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TUhjnbcbe - 2024/10/26 19:30:00
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粉条拌韭菜:用料韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋步骤:1.将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。2.青、红椒切圈备用,粉条放入温水泡透,锅中烧水,加入少许盐和食用油,水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟。3.捞出韭菜迅速放入冰水中过凉,将过凉好的韭菜拧干水份切成段。4.将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中,撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入,拌均即可

黄瓜拌粉丝:食材:粉丝、黄瓜、姜、蒜、酱油、白醋、香油、花椒油、辣椒油、白糖。步骤:1、干粉丝提前泡发,洗净。黄瓜洗净,切细丝。2、煮锅里加水烧开,将粉丝放入锅里煮熟。煮好的粉丝捞出,过凉。3、姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟。4、加入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀。5、粉丝沥水后,拌入黄瓜丝,搅拌均匀即可

香干炒粉条:用料:粉条、香干、青椒、十三香、盐、生抽、糖、干红椒、味精、香油、葱、姜、蒜步骤:1.香干切条,粉条泡软,葱姜蒜切末,干红椒切丝,青椒切条。2.坐锅入油,烧热,炝入干红椒丝,放葱姜蒜,倒入香干,放入粉条,倒入适量的水,放十三香,放入生抽,炒匀。3.调入盐和糖烧开后,小火焖几分钟,放青椒,放香油,味精颠翻炒匀即可。

蚂蚁上树:用料:红薯粉、肉、姜、蒜、花椒、葱、红油豆瓣、盐、生抽、老抽、干香菇1.肉剁成末待用,葱姜蒜剁细待用。干香菇泡发切碎待用。红油豆瓣一勺,剁细待用。2.锅中烧热水,水开之后,放入红薯粉,不时拨一拨,防止粘在一块。煮熟之后沥干水放入冷水中备用。

3.热锅中坐油,五分热时下肉末,翻炒至肉末全部变白时下姜、蒜末,花椒,煸炒一下,放入香菇碎,红油豆瓣,适量生抽、盐和一点老抽,翻炒均匀微微煸一下。4.倒入沥水水分的红薯粉,翻炒均匀。再放入一点点水,小火微微烩一下,让红薯粉入味,起锅盛盘,撒入葱末。

圆白菜炒粉条:用料:粉条、包菜、花椒、盐、蒜、干辣椒、耗油、原汁酱油、酱油、大豆油、大葱步骤:1.先用锅把粉条煮熟,滤干水备用。2.不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了。

黄豆芽炒粉条:用料:黄豆芽、粉条、里脊肉、韭菜、生粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉步骤:1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。2.粉条煮熟,捞出沥干水,锅内烧热油下肉丝炒熟盛出,锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。3.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀,盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火。

凉拌红薯粉条:用料:红薯粉条、黄瓜、生抽、醋、盐、糖、凉开水、大蒜、油泼辣子步骤:1.粉条用热水泡软,煮开,捞出过凉水后沥干,切成10厘米左右长的段儿,黄瓜切丝,放在粉条一起。2.大蒜拍碎切末放在一个小碗里,加入生抽+糖+盐+醋+凉开水搅匀。3.调料汁淋入粉条中,可按自己口味加入辣椒油,拌匀。

酸辣粉:用料:红薯粉条、花生米、葱姜蒜末、生抽、香油、香醋、香菜、老干妈、辣椒油、雞粉步骤:1.粉条用热水泡软,泡好粉条同时,把调料调好。2.起锅水烧开,下入粉条30秒左右捞出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒进碗里即可食用。

粉条丸子:食材:粉条,面粉,水,葱,姜,十三香,盐,食用油。做法:1.粉条用水煮软。葱姜切末。2.煮好的粉条捞出,切小段。3.切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。4.锅中倒入油烧热,用小勺子舀一勺下入油锅,开始逐个炸丸子,熟透即可。

白菜猪肉炖粉条:用料:白菜、红薯粉丝、五花肉、生抽、姜、胡椒粉、香葱、油、盐步骤:1.首先把红薯粉丝用热水浸泡满,白菜切片式,五花肉切片,红薯粉丝切断不要太短。香葱切段。2.下油撒上姜丝出香味,放五花肉煸炒下少许料酒煮几分钟。3.而后下白菜煸炒,这个时候倒些生抽调色。等炒出七成熟后下红薯。4.最后快熟时放入葱段,盐,撒上胡椒粉。可以出锅啦。

以上就是10种最常见的粉条做法,个人觉得还是东北的白菜猪肉粉条最好吃!你更喜欢吃哪一种?

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