包菜不要炒着吃了，教你简单新做法，一次3斤不够吃，比吃肉还香
包菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，很多人在烹饪包菜时会遇到一些问题，比如口感不够鲜美或者烹饪时间过长。今天，我给大家介绍一种简单又美味的包菜新做法，让你一次做3斤都不够吃，比吃肉还香！
一、材料准备*包菜3斤*蒜末适量*辣椒适量*盐适量*生抽适量*糖适量*食用油适量
二、做法步骤1.将包菜洗净，切成小块或细条状备用。2.热锅凉油，加入蒜末和辣椒煸炒出香味。3.加入包菜翻炒，火候要掌握好，不要炒糊了。4.加入盐、生抽和糖，调味后再翻炒几下即可出锅。
三、口感评价这种做法的包菜口感鲜嫩多汁，香辣可口，非常开胃。而且，由于烹饪时间较短，保留了包菜的营养成分，是一道健康又美味的蔬菜。
四、小贴士1.在切包菜时，可以根据个人口感喜好切成不同的大小和形状，比如细丝或块状等。2.如果喜欢口感更加软烂的包菜，可以在煮熟后再翻炒，这样包菜的口感会更加软糯。3.在调味时，可以根据个人口味加入适量的醋或其他调料来增加口感层次。4.如果想要更健康的烹饪方式，可以使用橄榄油等健康油脂来代替食用油。
总之，这种做法简单又美味，可以让你轻松享受健康美味的包菜。如果你也喜欢这道菜的话，不妨试试看做一道吧！