法式红酒炖牛肉:很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候提前准备好放进烤箱,剩下来的3-4个小时都不用你管,它自己在烤箱里慢慢炖到让整个屋子都弥漫着牛肉和红酒的香味哦。
包菜粉丝炒鸡蛋:包菜也叫圆白菜,富含维生素C,防衰老、抗氧化,能提高人体免疫力,预防感冒。包菜富含叶酸,怀孕的妈妈、贫血患者应当多吃一些包菜。此外,包菜还可以增进食欲,促进消化,预防便秘,是糖尿病和肥胖患者的理想食物,也是天然美容菜,减肥也要美美哒!
韭菜炒山药:是一种很普通的家常菜,该道菜不仅做法简单,而且营养丰富,它具有健脾开胃,固肾益精等功效。其中,山药能够防止便秘,具有固肾益精的功效。韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通,同时韭菜叶具有温中下气、补肾益阳等功效。两者结合起来同食,对人体十分有益。
肥肠烧豆腐:美食肥肠炖豆腐是一道一般人群都可以食用的家常菜肴。豆腐中含有丰富蛋白质的食品,而猪肠也是一种可以帮助人们润燥补虚的食物。当豆腐和猪大肠结合到一起,自然这其中的营养价值也是更高的。
葱油蚕豆:蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
地三鲜:地三鲜是一道东北传统名菜,主要是以茄子、土豆、青椒等食材所烹饪而成,这三种食材都是营养丰富,也是极为常见的食材,但传统的地三鲜做法是要将食材分别过油炸,吃起来比较油腻,也不太健康。