最让我难忘的是爸爸做的饭，因为有爸爸的爱，也是爸爸的味道。
不管我们离家多远，或是有了自己的小家，还总是惦记爸妈记得家。心里有一盏明灯，那是对家的牵挂，对爸妈厨艺的留恋。
爸妈的菜，爱的味道都说嫁出去的女儿如泼出去的水，可到了我两姐妹身上，时常有事没事常回家看看，蹭吃蹭喝蹭拿成了标配，爸妈的拿手厨艺，成就了我们刁钻的嘴，庆幸不用经历远嫁的苦。
说到吃、聊到美食，咱是妥妥的吃货一枚，虽然做出来的东西不怎么高操，但却喜欢发心思想办法去弄好吃的，一直热衷去搞新花样，爱人常寒酸我，奇思妙想很多，脑门大开不切实际，可我在捣鼓美食的路上义无反顾。
为了小孩能好好吃饭，绞尽脑汁想食材。选择菜肴可得讲究，大棚反季节蔬菜及瓜果很少买，因为反季节蔬菜及瓜果没有食物应有的味道，大部分催熟或打药水居多；选择时令的新鲜健康的蔬菜及瓜果，
烹饪出来才有食物原有的味道及营养，且价格便宜也新鲜。
今天做了两道下饭开胃菜，主要是以凉拌为主。
①拍黄瓜－选择刚摘下来的鲜嫩的青瓜最佳，用清水冲洗干净，晾干水分，用刀身拍几下青瓜，待瓜裂成几片再切，边拍边切，切记青瓜皮不要削掉，切好后放入碗中备用。取几瓣蒜剥皮后切碎，再切碎几个小米辣，少许姜丝一起放入拍好的青瓜中，加入少许醋（有柠檬可挤汁代替）、一大勺蚝油、一小勺酱油、一大勺味极鲜，一起绞绊使青瓜都能浸到料汁，腌至10分种可食用。
看着有食欲的拍黄瓜②细粉丝炒菜－粉丝先用清水浸泡10分钟，等粉丝软了可捞起，烧开水后放入粉丝烫3分钟，捞出剩干水分；包菜先切丝再切成小块状，在锅里加入食用油，加温至7成热左右（放入筷子会起小泡），放入切碎的小米辣椒，蒜末爆香后倒入包菜翻炒，加入少许盐，生抽，老抽、蚝油、麻辣鲜、再翻炒，等包菜8分熟，放入粉丝再翻炒，加入一勺豆酱，炒1分钟出锅。
粉丝包菜这两道菜下饭又开胃，大人小孩都爱吃。
俗话说一日之计在于晨，所以早餐吃得好，工作效率提高早。
今天为改善家人的口感，做了成小福袋的糯米烧麦及土豆小丸子。
手动做的烧麦烧麦里包着糯米+香菇碎+红枣碎做法简单粗暴，就成品展示，具体做法大家百度去搜，根据个人口味再调配。
土豆丸子裹上面包糠外衣土豆丸子裹上面包糠外衣这些家常小菜及小吃，有时间就给家人准备吧，开胃好吃，关键是自已做的吃得放心。