昨天做了一个包菜特别好吃的吃法口感爽脆口味咸鲜今天分享给大家~
首先准备包菜和手然后用手把包菜撕开洗净控干水分这样我们主要食材就准备好了
接下来就需要准备配料:
少许五花肉(也可不放)放一些五花肉成菜口味会更香一些
大蒜干红辣椒两个花椒数颗
调料:酱油蚝油白糖盐料酒
开干!!
1.锅里放底油煸炒五花肉至肥肉出油
2.放入大蒜干辣椒花椒炒出香味
3.放入包菜加入酱油蚝油盐少许
4.翻炒变软加入少许白糖提鲜沿着锅壁洒少许料酒翻炒均匀出锅!