首先来看需要的调料1.食用油2.食用盐3.十三香4.八角5.花椒6.酱油
其次来看需要的食材1.葱2.姜3.胡箩卜4.红辣椒5.鸡蛋6.包菜7.圆面条（比蒸面条稍粗点的）
将葱姜切成块，辣椒切成段，包菜红萝卜切成细丝备用。将电饼档加热放入适量的油，将面条平铺到电饼档加热至金黄。
在炒锅内放入少许油，待油热将葱姜辣椒倒入锅内翻炒入味，放入鸡蛋翻炒待鸡蛋成形后，放入包菜丝胡箩卜丝翻炒至菜半熟，倒入酱油十三香，盐，并在锅内放入适量的水，可以多些。待水开时，盛出来部分汤汁备用。锅内的汤汁刚好淹没菜即可。将电饼档里的面条倒入炒锅内，盖上锅盖，小火焖10分钟左右，中间汤少的话可以将多出来的汤汁倒入炒锅内.
最后来看看成品。
怎么样小伙伴们，你们也来试试吧！