转眼到了周末，不过这几天又是降水、降温、大风天气让人有一种“倒春寒”的感觉，天气不好，家人都懒得出门都宅在家。不过作为家庭主妇，要是要买菜给家人做上一顿丰盛的午餐，特地买了一只鸡，炖鸡汤犒劳家人。炖汤时，随手炒了三道家常小炒，有地瓜炒肉片、鸡蛋口蘑炒包菜和蒜蓉炒菠菜，都是简单家常菜，好吃营养又好做，家人吃了都说香。一边焖着米饭，一边炖汤，一边炒菜，很快饭菜就能上桌了。虽然是简单的粗茶淡饭，但一家人围坐一桌，吃得开开心心，让人特满足。武汉一家三口周末午餐晒圈火了，吃饱又吃好从不浪费不剩菜，网友：拒绝精致穷。下面就来一起看看这些菜的具体做法吧。
原料：肉片地瓜淀粉生抽料酒葱花油盐
制作：1.准备好食材；2.肉片加入盐、生抽、淀粉和料酒等调味拌均匀一下；3.卡罗特不粘锅烧热后放入少许油，将肉片放进锅中翻炒至变色；4.加入地瓜片进锅翻炒几下；5.加入少许水；6.加入适量的盐调味；7.最后放入少许葱花；8.盛入盘中。
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制作：1.准备好食材；2.鸡蛋加入适量的盐打散备用；3.热锅放入少许油，倒入打散的鸡蛋液；4.将鸡蛋炒熟后划成小块备用；5.烧热锅放入适量的油，将准备好的口蘑片放入锅中翻炒几下；6.加入手撕包菜叶进锅翻炒至九成熟；7.加入适量测盐翻炒均匀；8.再加入鸡蛋翻炒均匀即可。
原料：菠菜鸡油蒜末油盐
制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入几滴油和少许盐；3.将洗净的菠菜放进锅中烫至变色后捞出；4.烧热锅放入鸡油块煸炒至微微出油；5.加入少许蒜末进锅煸炒香；6.加入菠菜进锅翻炒两下；7.最后加入盐调味翻炒均匀即可；8.盛入盘中。
原料：土鸡白萝卜姜油盐
制作：1.准备好食材；2.烧热锅放入少许油，将准备好的土鸡块放进锅中煸至表面微微发黄；3加入几片姜进锅翻炒两下；4.将煸炒过的土鸡块放入小熊电炖锅中；5.加入足量的水；6.按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键；7.还剩下30分钟加入准备好的白萝卜块；8.加盖继续炖煮；9.炖煮好了加入适量的盐调味，撒入葱花即可。
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