大家好,我是美食领域原创作者小朵,小编是山东青岛人,喜欢写好吃的美食,希望大家能够喜欢我的作品,也希望山东老乡支持我,给我点赞,留言,今天用包菜糯米给大家分享一个非常清淡爽口的吃法。
今天用辣椒做一道非常好吃的,我们要把辣椒剁成末备用,再加入几朵香菇提鲜,把香菇也剁成末。再加一点胡萝卜,增加颜色,也增加营养。准备一把木耳提前泡发,接下来把木耳也剁成末,加入木耳,这样会更好吃。里面多加一点香油形成油膜,防止辣椒出水,搅拌均匀。
面粉克,加入四克食用盐,搅匀之后把面粉一分为二,其中一份用毫升开水烫面,另一半用一百毫升的凉水和面,全部搅成大絮状,揉成光滑面团,揉好之后盖上盖子,醒上五分钟,再准备一点香干,这样吃起来会更有嚼头,把它剁成末,放进去搅拌均匀。
碗里面打入四颗鸡蛋,油热倒入鸡蛋液,炸成鸡蛋花放凉备用。向里面加入一大勺蚝油,一勺鸡汁适量胡椒粉,再根据个人口味加入食用盐,搅拌均匀就可以了。取出饧好的面团做成长条,分成小剂子,擀成厚薄适中的面皮,放上调好的馅料,包成自己顺手的喜欢的形状。
包好的饺子直接放入笼屉里,因为这里没有加酵母,所以无需二次发酵水,开上锅开大火蒸十分钟就可以了。用辣椒做的蒸饺,它的口感有一点微微辣,非常好吃,而且面皮是用开水烫的面,这样吃起来会更柔软一些,做法非常简单,喜欢的话可以先收藏起来,有时间做给家人吃。
好了,今天关于辣椒蒸饺的内容分享到这里已经结束了,以上就是小编小朵的原创文章,如果大家有什么不同的想法或者是不同的建议可以在下方评论区留言,我们大家一起探讨学习,小编每天都会给大家分享不同的美食小知识,如果大家觉得好的话就点个赞加个