经典家常菜：手撕包菜！这么做香辣过瘾，配米饭超好吃！让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天给大家带来一道经典家常菜，手撕包菜。
准备一颗包菜，去掉外面的黄叶，然后把表面冲洗干净，用手撕成一片一片的，这样炒出来的包菜会非常的入味儿。
干辣椒给它切成段，大蒜切片，大葱切段，炒锅烧热，倒入适量食用油，倒入葱蒜，干辣椒爆香，然后下入包菜，快速翻炒，炒到断生颜色翠绿。
然后加入蚝油，食盐，生抽，沿着锅边淋入陈醋，给他翻拌均匀，最后撒上鸡精，再次拌匀就可以出锅。
手撕包菜就这样做好了，翠绿的包菜搭配上鲜红的干辣椒，看起来就特别的有食欲，鲜辣过于清脆爽口，做法也是非常的简单，只要5分钟就可以完成。
朋友们，你们是不是也已经嘴馋了？赶紧回家试试去吧！想了解更多的美食做法，欢迎大家