非常下饭的手撕包菜！我妈超级喜欢吃我炒的这道菜，她自己几乎吃了一整份，就给我剩个底儿，哈哈哈！
By水墨薄荷S
用料
卷心菜半颗蒜3瓣干辣椒适量花椒粒适量生抽勺陈醋1勺蚝油1勺白砂糖1勺
做法步骤
1、甘蓝洗净，掰成小片。（用手掰的比刀切的味道要好哦）
、先调好料汁：勺生抽，勺蚝油，1勺陈醋，1勺糖。锅中烧热油，放入蒜末、干辣椒和花椒粒炒香，然后放入甘蓝大火翻炒几分钟，之后倒入调好的料汁继续翻炒，九成熟就可以出锅喽。尝一下味道，觉得淡的还可以加点盐。
3、装碗，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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