原料准备:五花肉煮水大概20分钟，包菜，根据自己的量。干辣椒，姜片，蒜末，葱各适量。
调料准备:盐，生抽，豆瓣酱，鸡精少许。食用油食量。
做法:包菜洗净，用手撕成块状，手撕的会更加的美味，五花肉切成薄片。热锅中注入适量清水倒入少量油烧开，放入撕好的包菜，煮约半分钟捞出沥干水分，盛在盘中待用。锅内倒入适量油烧至三成熟，倒入五花肉炒至出油，放入少许干辣椒，姜片，蒜末，葱炒香。转中火，放入少许豆瓣酱翻炒均匀，放入手撕包菜，大火炒至断生，转小火加入盐，鸡精，生抽，翻炒出香味装入盘子即可。是不是很简单，做好了再也不用担心孩子不吃青菜了。喜欢加个