By两颗菠萝
用料
卷心菜半棵生抽1勺辣椒个肥肉50腊肉50克老抽1勺蒜瓣陈醋1勺
做法步骤
1、猪肥油/腊肉切片
、肥肉煎成油渣，倒出一半油。加入腊肉翻炒均匀，再放入辣椒、蒜瓣。
3、大火放入包菜翻炒分钟断生，分别加入生抽。
4、再放入蚝油，陈醋翻炒均匀就可以装盘啦。
5、简单又下饭的一道菜。
小贴士
1.用猪油炒味道更香，油炸味道也正。.油和调味品的多少根据个人口味自行添加。3.放陈醋有提香作用。4.包菜炒至断生即可，吃起来口感脆脆的。
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