手撕酸辣包菜
手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单。
原料:包菜、花生油、盐、陈醋、干辣椒、蒜。
做法步骤:
第1步、准备好新鲜包菜;
第2步、把包菜手撕成块,洗净,捞出;
第3步、热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
第4步、倒入手撕好的包菜,爆炒;
第5步、包菜变软的时候,加入陈醋;
第6步、炒熟,放入盐,炒均即可。
小贴士:
1.辣椒选干辣椒味道更好;2.辣的程度可以更加自己添加辣椒;3.陈醋不易过多,太酸。
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