目前我觉得做得好的一道菜就是粉条包菜。昨天就做了这道菜，一个人吃了一盘。
1先把粉条用热水煮一下，待变软后捞出过凉水，并倒入食用油和老抽搅拌均匀；（不建议再放盐了，昨晚搅拌均匀后又放点盐，感觉有点咸）
2半个包菜清洗干净后，手撕装盘；
3起过烧油，放入葱蒜爆炒，待炒香后放入包菜大火翻炒几下，加入酱油和鸡精、味精、盐等调料；
4放入搅拌好的粉条，翻炒两分钟，淋入香醋，关火盛盘。
这是我的做法，感觉还挺好吃，大家可以借鉴一下。。。。