包菜炒粉丝是一道美味可口的家常菜，是中国广泛流传的一道地方小吃，广受食客们的喜爱。粉丝Q弹可口，包菜香味四溢，加上其他的蔬菜和肉类，口感十分丰富，营养丰富，非常适合家庭食用。
制作包菜炒粉丝非常简单。首先将粉丝用温水泡软，然后将包菜切成小件，辣椒、蒜、姜等调料切成末；接着将瘦肉切片，放入热油锅中煸炒至变色，然后加入调料，炒出香味后加入包菜和其他蔬菜继续翻炒；最后加入泡过水的粉丝，充分翻炒，调入盐、酱油等调味料即可。
包菜炒粉丝不仅口感丰富，还有较高的营养价值。包菜富含维生素C、纤维素、钙、铁等多种营养成分，有助于预防感冒和坐骨神经痛等疾病。粉丝则含有丰富的面筋蛋白和淀粉类物质，能够补充身体所需能量和蛋白质。
总之，包菜炒粉丝不仅美味可口，而且营养十分丰富。它是一道简单易制作的家常菜，健康营养，热量低，是很多家庭常备的一道菜肴。无论是快速的晚餐还是家庭聚餐，这道菜都是不错的选择。