包菜

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TUhjnbcbe - 2025/7/27 16:56:00

01干锅包菜新做法

?准备工作

接下来,让我们一起探索干锅包菜的新做法,让你也能做出清脆爽口的包菜,轻松满足三碗米饭的食量!首先,将包菜用手撕成适口大小的块状,避免使用刀切。同时,在一个碗中混合1勺豆瓣酱、蚝油,再加入1勺生抽、一勺蒸鱼豉油以及5粒豆豉,搅拌均匀后备用。

?炒制过程

在锅中加入适量油,烧热后放入五花肉进行煸炒,直至煸炒出多余的油脂。接着,加入切好的大蒜、花椒和干辣椒,煸炒出香味。当包菜炒至断生时,倒入先前调好的料汁,继续大火翻炒,让包菜充分吸收料汁的味道。

?出锅装盘

当包菜吸收充分的味道后,即可出锅装盘。这样,一道清脆爽口的干锅包菜就做好了,让你的餐桌更加丰富和美味!

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