过敏幼儿食物替换：
蛋糕-----红薯/蒸玉米
牛奶----橙汁
干果---苹果/梨子/橙子（当天水果）
韭菜炒鸡蛋---韭菜炒肉
海带时蔬汤----棒骨青菜汤
星期一“
早点：新希望纯牛奶胚芽蛋糕
午餐：（两荤一素）
主食：大米薏米饭
土豆烧肉爽滑鸭丝耗油油麦菜
鲫鱼黑豆汤
午点：腰果冰糖菊花枸杞水
晚餐：什锦炒面耙耙菜汤
”星期二“
早点：新希望纯牛奶和风餐包
午餐：（两荤一素）
主食：金银米饭
鱼香肉丝韭菜炒鸡蛋手撕包菜
棒骨青菜豆腐汤
午点：红苕干苹果
晚餐：鲜肉抄手五香鹌鹑蛋
”星期三“
早点：新希望纯牛奶小可爱
午餐：（两荤一素）
主食：黑米饭
五花肉烧腐竹芹菜炒肉素炒*瓜
鸡汁菠菜汤
午点：香蕉片柚子
晚餐：冬寒菜瘦肉粥鲜肉花卷
”星期四“
早点：新希望纯牛奶蔬菜蓝莓包
午餐：（两荤一素）
主食：高粱米饭
海带炖蹄髈肉沫瓢儿白五彩山药
午点：杏仁蒸紫薯
晚餐：扬州炒饭青菜圆子汤
”星期五“
早点：新希望纯牛奶原味格子蛋糕
午餐：（两荤一素）
主食：糙米饭
玉米炒鸡丁洋葱炒牛肉葱香土豆泥
棒骨时蔬汤
午点：葡萄干蜜桔
晚餐：意大利面卤猪肝
”欢迎来到自然而然的蒲公英乐园
——成都高新区国基实验新华幼儿园，
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晨新晖幼儿园一周儿童营养食谱
（.11.09--.11.13）
星期一
早餐：养胃*金小米粥法式牛角包小炒杏鲍菇
早点：伊利纯牛奶曲奇饼干
午餐：岐山臊子刀削面香甜小馒头五香鹌鹑蛋
午点：雪梨润肺汤
晚餐：海带猪骨汤红烧肉青椒炒木耳
星星米饭
星期二
早餐：香甜豆沙包红薯稀饭耗油生菜
早点：伊利纯牛奶山楂卷
午餐：番茄肉酱意面开心薯条
西兰花炒木耳鲫鱼汤
午点：葡式蛋挞
晚餐：手撕包菜缤纷牛腩紫菜蛋花汤
金银米饭
星期三
早餐：青菜西红柿疙瘩汤茄汁西葫芦烤南瓜
早点：伊利纯牛奶香甜玉米棒
午餐：白菜炖粉条*焖鸡海米冬瓜汤
红豆米饭
午点：冰糖山楂水
晚餐：小馄饨卤鸡蛋
星期四
早餐：肉龙炝炒大白菜香甜黑米粥
早点：伊利纯牛奶香甜红薯片
午餐：羊肉烩面水煮鸡蛋炒四丁
午点：水煮五香花生米
晚餐：菠菜猪肝粥肉沫豆腐南瓜卷
星期五
早餐：营养核桃花生粥青椒炒花菜胡萝卜鸡蛋饼
早点：伊利纯牛奶卤香干
午餐：农家小炒肉太阳蒸蛋
土鸡山药红枣汤
芹菜炒香干芝麻米饭
午点：红枣桂园饮
晚餐：三鲜烩面片香菇酱肉包秘制*豆
下周食谱
冬季饮食小知识
冬季幼儿为了保持体温的恒定，需要消耗较多的营养物质来产生热能，以抵抗严寒；另一方面，为满足生长的需要，对食物的要求量也随之增大，因此，膳食更应有充足的热量，增加蛋白质和脂肪的摄入量，应多吃些偏热性的食物，同时，应选择红烧、红烩、焖烧等口味较香浓的烹调方法。
END
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