杂粮饭的营养价值相比普通大米饭要高出不少，但很多小朋友都因为口感不佳，对杂粮饭非常抵触。今天分享的这道方子，我用粗细结合的办法来制作杂粮饭，并且利用‘秘制’的调味汁，把食材的香味变得更加诱人，再加上洋葱、牛肉、鸡蛋等营养丰富的食材加入，整体的口感和味道就更棒了！
粗细结合，营养更加均衡哦~
插播：“跟着拾爸做辅食”5月份有奖分享活动火热进行中??
??视频观看步骤更直观
本期背景音乐：ChristaWells-ComeCloseNow
小米洋葱牛肉饭食/材牛里脊肉g
大米g
洋葱40g
小米30g
鸡蛋1个
玉米淀粉（生粉）8g
叉烧酱6g
生抽4g
细砂糖3g
植物油适量
葱花适量
清水60g
工具：电饭煲
熟练耗时：1h
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做/法
-1-
把淘洗好的g大米和30小米倒入电饭煲中，加入适量清水。
单纯的小米饭口感会偏硬，可以掺入大米一起煮改善口感，粗细结合也会更加营养健康。
水量按照平时煮饭的比例多加一点点就可以了。
-2-
按下煮饭键煮好米饭。
-3-
g牛里脊肉洗净切薄片。
-4-
40g洋葱切成小段。
-5-
把洋葱丁加入牛肉中，拌入8g玉米淀粉（生粉），4g植物油和2g生抽，抓匀让牛肉充分吸收调料，煮好后口感才会更加嫩滑。
-6-
等米饭煮剩10分钟左右时，打开煮好的米饭，淋入少许植物油。
-7-
铺上牛肉和洋葱，中间留个空位。
-8-
盖上盖子，继续煮约10分钟。
-9-
再次打开，把鸡蛋安放在中间。盖上后继续煮8分钟左右。
-10-
趁这个时间来准备下调味汁。把6g叉烧酱，3g细砂糖，2g生抽和60g清水混合均匀。
叉烧酱也可以换成番茄酱。如果想给小一点的宝宝吃清淡一点的话，也可以不加叉烧酱。
-11-
把调味汁淋入米饭中。
-12-
拌匀，撒上葱花，就可以开吃咯！
近期推荐食谱：
紫薯贝壳馒头
平底锅苏打饼干
包菜早餐饼
糖醋鸡柳
点击下图进入拾爸小程序，这里有0多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点：
小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式，顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱（支持模糊搜索）。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片，获得拾爸的点评哦~
我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹，角色马上度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你，加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃:P
想了解我的日常？加个