培
文
食
光
11.23-11.29
周一
早餐
点心：红豆墨西哥面包、鲜肉包、巧克力蛋糕、馒头
配菜：卤水花生、肉末青豆
粥饭类：白粥、八宝粥、炒年糕
荤素类：香菇青菜
蛋制品：煎蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：毛氏红烧肉、油淋鸡、水煮牛柳、烤脆皮鸭、香辣鸡腿
精荤：白水洋豆腐、土豆培根、地三鲜、芹菜炒香干
花荤：西红柿炒蛋、蒜泥青菜
汤品：萝卜鸡架汤、玉米炖排骨
特色餐食：大排面
水果：梨
晚餐
主荤：香酥鸡米花、酸菜鱼、湘西小炒肉、萝卜烧牛腩、糯米肉丸子
精荤：莴笋肉丝、粉丝炒蛋、蒜蓉金针菇
花荤：手撕包菜、洋葱粉皮
汤品：紫菜虾皮汤
特色餐食：三鲜水饺
水果：梨
夜宵
主食：三鲜肉丸、小笼包
水果：梨
饮品：风味酸奶
周二
早餐
点心：培根面包、鲜肉包、蛋挞、馒头
配菜：干煎豆腐、爽脆木耳
粥饭类：白粥、香菇瘦肉粥、炒河粉
荤素类：白灼菜心
蛋制品：煎蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：红烧猪脚、酸菜鱼、红烧鸭翅、土豆烧五花肉、雪花鸡柳
精荤：肉末蒸蛋、茭白肉丝、家常豆腐、尖椒土豆丝
花荤：虾米西葫芦、蚝油生菜
汤品：海带鸡架汤、老鸭汤
特色餐食：炸酱面
水果：苹果
晚餐
主荤：东坡肉、香酥大排、回锅肉、剁椒鱼块、红烧翅根
精荤：尖椒炒香肠、水蒸蛋、蒜苗炒木耳
花荤：烧贡丸、蒜泥油麦菜
汤品：西红柿蛋花汤
特色餐食：炒年糕
水果：苹果
夜宵
主食：冒菜、蒸饺
水果：苹果
饮品：风味酸奶
周三
早餐
点心：*金椰蓉面包、鲜肉包、土鸡蛋糕、馒头
配菜：炝*瓜条、酸辣土豆丝
粥饭类：白粥、莲子红豆粥、煮豆面
荤素类：炒空心菜
蛋制品：咸蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：红烧鹅肉、*豆猪脚、萝卜烧肉、油焖虾、宫保鸡丁
精荤：菜梗肉片、香菇鸡块、韭菜炒蛋、肉末豆腐
花荤：葱油芋艿、酸辣大白菜
汤品：滋补猪蹄汤、南瓜汤
特色餐食：猪脚面
水果：香蕉
晚餐
主荤：香煎奥尔良腿排、糖醋里脊、梅菜扣肉、水煮肉片、烤鸭腿
精荤：茭白肉片、蒜苗炒蘑菇、西芹香肠炒蛋
花荤：养生青南瓜、香菇菜心
汤品：萝卜鸡架汤
特色餐食：炒河粉
水果：香蕉
夜宵
主食：糟羹、米汉堡
水果：香蕉
饮品：风味酸奶
周四
早餐
点心：玉米热狗面包、鲜肉包、豆沙卷、馒头
配菜：白灼西兰花、小炒蘑菇
粥饭类：白粥、香菇鸡茸粥、扬州炒饭
荤素类：炒上海青
蛋制品：茶叶蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：菠萝咕噜肉、酸汤牛腩、红油鸡块、烤鸭、香酥唐扬块
精荤：火腿蒸蛋、花菜炒培根、香菇肉片、鱼香豆腐
花荤：芥菜炒豆面、手撕包菜
汤品：山药排骨汤、银耳汤
特色餐食：大排面
水果：橙子
晚餐
主荤：笋干烧鸭、歌乐山辣子鸡、木须腊肉、*瓜虾仁、水煮鱼片
精荤：西红柿炒蛋、虾米观音菜、干锅千叶豆腐
花荤：蒜苗萝卜丝、炒上海青
汤品：*瓜蛋花汤
特色餐食：水饺、炒年糕
水果：梨
夜宵
主食：煮小馄饨、烧麦
水果：橙子
饮品：风味酸奶
周五
早餐
点心：水果披萨、鲜肉包、奶*包、馒头
配菜：炒莴笋、肉末青豆
粥饭类：白粥、小米粥、炒年糕
荤素类：虾米芥菜
蛋制品：卤蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：大刀卤肉、毛血旺、油淋鸡、青豆虾仁
红烧猪脚
精荤：水蒸蛋、肉末南瓜片、炸鸡排
花荤：西芹鱼豆腐、干锅花菜、炒上海青
汤品：冬瓜鸡架汤
特色餐食：红烧牛腩面
水果：苹果
晚餐
主荤：香菇鸡块、酸菜鱼片、菠萝咕噜肉、尖椒炒鱿鱼、腐竹烧肉
精荤：鸡汁萝卜、青豆炒鸡丁、干锅千叶豆腐
花荤：炒大白菜
汤品：西红柿蛋花汤
水果：苹果
周六
早餐
点心：肉松面包、鲜肉包、芝士条、馒头
配菜：香酥花生米
粥饭类：白粥、地瓜粥、炒面
荤素类：炝包菜
蛋制品：茶叶蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：椒盐鸡块、水煮肉片、土豆烧肉、剁椒鱼、三鲜贡丸
精荤：花菜培根、平菇肉片、烩三鲜
花荤：青椒土豆丝、手撕包菜
汤品：紫菜虾米汤
晚餐
主荤：红烧排骨、剁椒鸡腿、炒虾仁、椒盐鸭锁骨、*花菜烧肉
精荤：雪菜豆腐、菜梗肉片、香菇肉末蒸蛋
花荤：炒上海青
汤品：榨菜汤
周日
早餐
点心：蓝莓面包、鲜肉包、肉松卷、馒头
配菜：尖椒土豆丝
粥饭类：白粥、绿豆粥、蛋炒饭
荤素类：大白菜
蛋制品：咸蛋、白水蛋
饮品：营养早餐奶、鲜榨豆浆
午餐
主荤：同安方肉、椒盐鸡柳、卤水鸭、红烧猪脚、青椒鱿鱼花
精荤：粉丝烧肉、青椒肉丝
花荤：家常豆腐、炒菜心
汤品：绿豆汤
晚餐
主荤：千层肉卷、香辣牛柳、脆皮鸡、炸鸡排、糖醋鱼块
精荤：肉末香芋、麻辣豆腐、鱼香肉丝
花荤：白灼西兰花、蚝油生菜
汤品：西红柿蛋花汤
水果：香蕉
夜宵
主食：煮豆面、小笼包
饮品：风味酸奶
用心做事的禾膳堂餐厅
每日晨会、晨检
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精心挑选菜品
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成品检测
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禾膳堂餐厅秉承“安全第一、健康至上、强化品质、服务师生”的经营理念，从食材挑选、菜品配送、净菜加工、营养搭配、卫生管控各个环节严格把关，形成从食材采购到生产、从产品到服务的整套标准化管理体系，做到阳光、透明、开放。
END
供稿
禾膳堂餐厅
编辑
周敏洁
审核
彭兵
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