手撕菜
经常在湘菜馆都能看到手撕菜的身影
小编生在广东，爱好吃辣
简直就是大爱
之前一直以为只有
最近，发现了手撕菜还有很多款式的呢
（好吧，小编白吃那么多年辣了）
爱你们的我，当然要跟你们share一下啦！
四款手撕菜的做法与材料今天小编会简单介绍一下的做法，贴心的小编连材料都帮你找好了，想不想大快朵颐呀？看完之后，双手动起来吧！
干锅手撕包菜主要材料精品五花肉，每一片都是手工精心切取
特色紫包菜（紫甘蓝）日常包菜
紫甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
在炒或煮紫甘蓝时，想要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。为了保持营养，以生食为好。
凉拌手撕鸡主要材料优质鸡胸脯肉，价廉物美
新鲜花椒，来自于大湖北
鲜花椒气味芳香，可以祛除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。同时鲜花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。总的来说，鲜花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解*、止痒解腥之功效。
凉拌手撕蒜苔主要材料新鲜嫩绿的蒜苔，妈妈们的优先选择
蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱*酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
手撕豆角炒肉末主要材料鲜嫩、脆爽的豆角
多款猪肉馅，任君选择，但小编推荐纯肉馅哟！
四款菜式的做法都没有很复杂
相信聪明的你们做出来的菜，对面人家都能嗅到
还可以添加配菜哟，广东人说的就是美味佳肴的最佳搭档
九宫格般的炫彩
谁说只有冬天，才能涮火锅，牛肉涮起来
每一片的厚度相同，涮起来鲜嫩多汁又不老
今天的手撕菜就说到这里
小编发现什么好吃的都会和你们分享呢
请多多支持
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