蔬菜中有很多长得差不多的，比如说大白菜、圆白菜、小白菜、娃娃菜，他们的样子都差不多，不注意有时还真的分不太清楚（有些人对娃娃菜的印象就是“没长大的大白菜”或者是“剥了外皮的白菜芯”），市场上也确实有“黑心”的商家拿大白菜芯来充当娃娃菜“糊弄”人。
手撕包菜，经常吃的一道菜。
那么问题来了，手撕包菜到底用什么料是传统或正宗（目前市场上至少有包菜和莲花白两种）的，包菜和莲花白有什么区别，在网上查上半天，说实在的，也没有搞清它们到底有什么真正区别。
亲，你能帮我解决一下吗？期待您的留言和精彩见解。
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