来源：珠海市普陀寺ZHPTS01
原料：包菜、红美人椒
调料：腐乳块、腐乳汁、盐、蘑菇精、生粉水
做法：
①包菜手撕成小片洗净，红美人椒洗净切圈；
②将腐乳块加腐乳汁压碎，调入少许盐、蘑菇精、生粉水兑成调味汁待用；
③起锅下少许油，放入红椒圈、包菜片爆炒至软，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
油腐乳可以用来炒菜，口味更加丰富，喜欢腐乳味的朋友，可以尝试一下哦。