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TUhjnbcbe - 2021/1/22 12:23:00

一幼美食

一周食谱

元旦,是公历新一年的第一天,在中国也被称为"阳历年"。在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。元旦又称为元日、上日、华岁等,在元旦这一天,人们喜欢张贴欢度元旦,挂“庆祝元旦”的标语或举行集体活动等。

在我国北方冬季,昼短夜长,时入深冬。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,储备食物。这时天气寒冷,人体需要进食一些营养丰富的食物,促进新陈代谢,提高免疫力,增强身体的御寒能力。例如肉、蛋、奶制品、豆制品等,还有苹果、梨等富含维生素的水果。

周一

早餐:肉沫蒸鸡蛋

番茄炒包菜丝

牛奶

开花馒头

早点:香蕉火龙果

午餐:莲藕玉米炖排骨

白灼菜心

紫米饭

木须汤

午点:红枣银耳莲子羹

晚餐:酱爆鸡丁

丝瓜炒豆腐

核桃燕麦粥

荷叶饼

莲藕玉米炖排骨

红枣银耳莲子羹

香蕉

食材功效:

莲藕:健脾开胃、促进肠胃消化

莲子:清热泻火、养心安神

香蕉:保护视力、舒缓情绪

周二

早餐:西芹豆干炒肉丝

洋葱炒鸡蛋

大米麦片粥

葱油花卷

早点:贝贝果小蜜橘

午餐:红烧鸡翅

海鲜菇肉丸汤

蒸卤面

午点:牛奶腰果核桃仁

晚餐:白萝卜丝炒肉

芝麻茼蒿

大米红枣粥

杠子馍

西芹豆干炒肉丝

大米红枣粥

白萝卜丝炒肉

食材功效:

西芹:清热解*、镇静安神

红枣:能益脾胃,补气养血

白萝卜:化痰止咳、消炎理气,促消化

周三

早餐:香蒸糯米丸

白菜煎豆腐

牛奶

豆沙夹心卷

早点:蜜柚苹果

午餐:双椒丝烩茄片

咖喱土豆牛肉

糙米饭

冬瓜粉丝汤

午点:卤鹌鹑蛋

甘蔗煮水

晚餐:杏鲍菇炒鸡柳

蒜蓉西兰花

稻米南瓜粥

腐乳卷

杏鲍菇炒鸡柳

卤鹌鹑蛋

稻米南瓜粥

食材功效:

杏鲍菇:促进消化吸收、加强免疫力、开胃健脾

鹌鹑蛋:补气健脑、预防过敏

稻米:补中益气、健脾和胃

周四

早餐:木耳西葫芦滑鸡片

耗油生菜

豆浆

杂粮蝴蝶卷

早点:无籽奶提香蕉

耗油生菜

无籽奶提

豆浆

食材功效:

生菜:促进消化吸收、加强免疫力

无籽奶提:抗贫血、增强免疫力

豆浆:补充蛋白、促进肠道吸收

图:杨亚利

文:杨亚利

编辑:杨亚利

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