一幼美食
一周食谱
元旦,是公历新一年的第一天,在中国也被称为"阳历年"。在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。元旦又称为元日、上日、华岁等,在元旦这一天,人们喜欢张贴欢度元旦,挂“庆祝元旦”的标语或举行集体活动等。
在我国北方冬季,昼短夜长,时入深冬。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,储备食物。这时天气寒冷,人体需要进食一些营养丰富的食物,促进新陈代谢,提高免疫力,增强身体的御寒能力。例如肉、蛋、奶制品、豆制品等,还有苹果、梨等富含维生素的水果。
周一
早餐:肉沫蒸鸡蛋
番茄炒包菜丝
牛奶
开花馒头
早点:香蕉火龙果
午餐:莲藕玉米炖排骨
白灼菜心
紫米饭
木须汤
午点:红枣银耳莲子羹
晚餐:酱爆鸡丁
丝瓜炒豆腐
核桃燕麦粥
荷叶饼
莲藕玉米炖排骨
红枣银耳莲子羹
香蕉
食材功效:
莲藕:健脾开胃、促进肠胃消化
莲子:清热泻火、养心安神
香蕉:保护视力、舒缓情绪
周二
早餐:西芹豆干炒肉丝
洋葱炒鸡蛋
大米麦片粥
葱油花卷
早点:贝贝果小蜜橘
午餐:红烧鸡翅
海鲜菇肉丸汤
蒸卤面
午点:牛奶腰果核桃仁
晚餐:白萝卜丝炒肉
芝麻茼蒿
大米红枣粥
杠子馍
西芹豆干炒肉丝
大米红枣粥
白萝卜丝炒肉
食材功效:
西芹:清热解*、镇静安神
红枣:能益脾胃,补气养血
白萝卜:化痰止咳、消炎理气,促消化
周三
早餐:香蒸糯米丸
白菜煎豆腐
牛奶
豆沙夹心卷
早点:蜜柚苹果
午餐:双椒丝烩茄片
咖喱土豆牛肉
糙米饭
冬瓜粉丝汤
午点:卤鹌鹑蛋
甘蔗煮水
晚餐:杏鲍菇炒鸡柳
蒜蓉西兰花
稻米南瓜粥
腐乳卷
杏鲍菇炒鸡柳
卤鹌鹑蛋
稻米南瓜粥
食材功效:
杏鲍菇:促进消化吸收、加强免疫力、开胃健脾
鹌鹑蛋:补气健脑、预防过敏
稻米:补中益气、健脾和胃
周四
早餐:木耳西葫芦滑鸡片
耗油生菜
豆浆
杂粮蝴蝶卷
早点:无籽奶提香蕉
耗油生菜
无籽奶提
豆浆
食材功效:
生菜:促进消化吸收、加强免疫力
无籽奶提:抗贫血、增强免疫力
豆浆:补充蛋白、促进肠道吸收
图:杨亚利
文:杨亚利
编辑:杨亚利
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