每周食谱
第15周营养食谱
在雪里，轻轻地把呼吸藏起，静静地聆听诗意。听雪，听着白色世界的微风，听着江面涟漪的圈动，听着心轮的转动。听雪，听幅缓缓打开的山水画，桥下湖中满是流水和雪的清唱；听山海云边风涌雷鸣的暗潮；听小桥流水旁聚散不定的烟火。01
第15周陪餐老师
星期一霍梅梅李岩
星期二霍梅梅罗辉
星期三霍梅梅高晨旭
星期四霍梅梅杨华
星期五霍梅梅杨飞
02
第15周推荐菜品
菜花炒肉
干锅千叶豆腐
*瓜炒鸡蛋
黑椒鸡排盖饭
红白萝卜拌香菜
回锅肉
椒麻海带丝
手撕包菜
香菇鸡块
尖椒木耳炒鸡蛋
梅菜扣肉盖饭
尖椒拌素鸡
02
第15周营养食谱
星期一
12月7日
早餐
小菜
香辣芥菜金针菇
尖椒拌素鸡
红油三丝
小吃
萝卜肉包子
花卷
五香鸡蛋
煎鸡蛋
尖椒火腿夹饼
黑米稀饭
河南肉丁胡辣汤
骨汤馄饨
豆腐脑
午餐
套餐
香菇鸡块
干锅千叶豆腐
尖椒木耳炒鸡蛋
晚餐
套餐
回锅肉
尖椒肉丝
手撕包菜
馒头
花卷
肉末粉条包子
鸡柳夹馍
粉蒸肉夹荷叶饼
酸辣粉
蒸红薯
黑米稀饭
星期二
12月8日
早餐
小菜
椒麻海带丝
醋溜白菜
青椒土豆丝
小吃
酸菜猪肉包子
花卷
馒头
鸡蛋饼
煎鸡蛋
五香卤蛋
牛奶
油糕
南瓜小米粥
骨汤馄饨
豆腐脑
蒸水蛋
午餐
套餐
冬瓜烧鸭块
麻辣豆腐
青椒木耳炒蛋
晚餐
套餐
重庆辣子鸡
小炒肉
地三鲜
其他
馒头
花卷
素包子
孜然肉夹馍
蜜汁红薯
三鲜丸子汤
酸辣粉
葱花饼
蒸红薯
红汤砂锅配米饭
黑椒鸡块
星期三
12月19日
早餐
小菜
温拌海带丝
鸡汁西葫芦
红白萝卜拌香菜
小吃
豆腐肉末包子
花卷
馒头
牛奶
*金大饼
酱香饼
五香鸡蛋
枣泥粥
肉丁胡辣汤
豆腐脑
骨汤馄饨
午餐
套餐
大盘鸡
酸辣土豆丝
包菜炒粉条
晚餐
套餐
酸辣土豆丝
鱼香肉丝
菜花炒肉
其他
素包子
蜜汁红薯
卤面
白吉饼肉夹馍
八宝粥
鸡汤瘦肉烩饼
麻辣米线
玉米饼
黑椒鸡块
星期四
12月10日
早餐
小菜
菠菜粉丝
温拌小豆芽
*瓜炒鸡蛋
小吃
猪肉大葱包子
油酥饼
红枣糕
油饼
馒头
花卷
牛奶
套餐
红豆小米粥
豆腐脑
大碗蒸水蛋
馄饨
西红柿热汤面
午餐
套餐
鸡米花
西红柿炒鸡蛋
酸辣白菜
晚餐
套餐
土豆鸡块
家常西葫芦
笋片炒肉
芝麻饼
花卷
粉蒸肉夹馍
青椒岐山臊子炒米饭
鸭血粉丝丸子汤
红油米线
酱香饼
南瓜饼
黑米稀饭
什锦砂锅配米饭
黑椒鸡块
小酥肉
星期五
12月11日
早餐
小菜
西芹腐竹
三色玉米粒
椒麻莴笋
小吃
花卷
馒头
花白粉条包子
*桥烧饼
豆沙饼
油饼
玉米珍
豆腐脑
骨汤馄饨
西红柿热汤面
午餐
套餐
香辣子鸡块
家常小炒
青椒土豆片
晚餐
套餐
老陕*焖鸡
包菜炒粉条
猪肉翘板粉
其他
素包子
五香饼
肉夹馍
花生稀饭
酸辣米线
麻辣饼
炸鸡块
黑椒鸡块
回味无穷
分享些饮食上需要注意的小问题。
1.吃黑斑红薯会中*
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的*素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，这种*素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中*。
2.牛奶的饮食禁忌
冬天喝一杯温热的牛奶，暖胃又好睡眠，但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
周末厨房
分享一个超简单的，免蒸免烤的美味甜点——蔓越莓牛奶条。
?食材?
牛奶 克
糖 15克
玉米淀粉 30克
蔓越莓 20克
1准备好所有食材，蔓越莓干切碎
2把牛奶倒入小锅中，加入白砂糖搅拌均匀后，再加入玉米淀粉搅拌均匀
3小火加热到浓稠的状态，然后加入蔓越莓干搅拌均匀
4倒入模具中，冷却定型后脱模，切成条状就可以了
5酸酸甜甜，特别好吃
END
文字
王紫嫣
图片
部分来源于网络
编辑
王紫嫣
审核
霍梅梅
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