一块多一斤的“包菜”不煮不炒，小伙这样做，顾客排队也要买！美食的种类很多，当然少不了街边小吃，大家都知道，街边小吃不但价格便宜，而且味道非常好，各式各样的小吃都有，但把包菜做成小吃来卖的，很少有人吃过了，平时都是吃煎饼、锅盔、鸡蛋饼等，包菜饼一定没有吃过吧！包菜有的地方叫莲花白、卷心菜等，常吃的方法就是炒、煮，小伙却把它做成小吃，而且看着还非常有食欲，一起来看看这道小吃是如何做的吧！
小伙首先把包菜切成细细的丝，然后清洗干净后沥干，然后再铁板锅里刷上油，倒入调好的面糊，面糊铺满整个铁板锅，然后就是把包菜一堆一堆的放在面糊上面，然后再往每一堆包菜上面打一个鸡蛋，放入玉米粒、辣椒粒等食材。
然后再用铲子把每一堆包菜切开后，煎一会后，就可以翻一面，因为底部有面糊，不能煎得太久，煎太久就很容易会糊掉，小伙把面皮翻起来后，这时候就可以煎上面一点的包菜丝了。
包菜丝煎熟后，再把方形的面皮裹起来，裹成一卷一卷的，看着非常好吃，因为放入了鸡蛋，所以包菜丝也不会散掉，而且吃起来也会更好吃一些，小伙一锅就可以做几十个包菜卷。
小伙把包菜卷做好后，就可以往上面放上一些调料，加上芝士、煎好的肉片等食材，顾客购买后，拿起一个盒子，铲一个包菜卷装进盒子里，来买的顾客非常多，出一锅不一会儿就卖光了，你吃过这样的小吃吗？
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