原料：卷心菜g、油适量、盐适量、辣椒适量、味精适量、醋适量、糖适量
做法：
1)准备卷心菜。
2)卷心菜用手撕成小片。
3)辣椒切圈。
4)锅中油热后，开小火放辣椒爆香。
5)放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。
6)放入盐、少许糖提鲜。
7)放入醋翻炒均匀。
8)加味精拌均匀即可。