西红柿在北方是夏天的蔬菜，而在南方冬天也能种出来，是露天的，而且这个时候种出来的菜都非常甜。
今天这个菜，我在惠州冬天经常炒来吃，却感觉在江浙一带就餐一样，菜菜很甜。
做法如下：
自己种的西红柿、包菜（圆包菜、平包菜都可以）、一个辣椒（不是很辣的那种，也可以不加）。
西红柿切滚刀块，或是你想要的形状。
放锅中无油焖烧，出番茄汁，如果焖的过程，出现干锅了，可以加少量的水。
在焖西红柿的时候，可以手撕包菜了。
等番茄汁有了，就可以加入包菜，再加少量的水，盖上盖子中火焖一会。
在焖的时候，可以切辣椒了。
等包菜焖软了后，就放入切好的辣椒。
然后搅拌均匀。
如果喜欢豆瓣酱，可以加一些禾然有机豆瓣酱。
搅拌均匀，继续焖，如果锅里的水变干了，需要再加一点水，每次都不要加太多，不然就是水煮了。
焖一会，辣椒也变软了，就全部熟了，可以起锅了，这个时候可以撒一些自己磨的亚麻籽粉，增加好脂肪的来源。
参考阅读：老师说：多吃亚麻籽做学霸。
一盘美味又健康的无油蔬菜就做好了，搭配藜麦胚芽米饭，好吃看得见！
最近在田野里采了很多野花，插在玻璃杯里，放在竹篮子里。
和饭菜一起拍照，一起享用，生活很美味，吃素很健康！
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标哥
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关于标哥：12年软件工程师，年5月开始吃纯素，素食星球核心志愿者，在深圳举办糙米厨房活动两年，一直在线上线下分享素食和健康烹饪经验，现为有机农场农夫一名，加