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TUhjnbcbe - 2021/3/31 23:46:00
一周食谱早知道星期一

早餐:肉丝菌菇面银耳芝麻碎菠菜

煮鸡蛋

午餐:紫薯米饭蒸肉饼

肉肉烧豆腐豉汁菜心

虾皮西葫芦奶香芋头泥

鲜香娃娃菜汤

加餐:牛奶皇冠梨红富士

晚餐:豆沙开口笑家常炖排骨

什锦肉片蒜蓉塔菜

海带虾皮汤

星期二

早餐:曲奇饼椒油娃娃菜

虾皮油麦菜麦香粥

午餐:花生小馒头炖小鸡

回锅肉椒盐里脊

蒜薹炒红薯山楂糕蒸雪梨

蜂蜜银耳莲子汤

加餐:牛奶橘子提子

晚餐:软米饭青蒜云耳爆嫩羊

西芹炒肉干锅手撕包菜

翡翠白玉汤

星期三

早餐:鸟嘴花卷椒油西兰花

炝炒豆芽菜二米粥

午餐:松子米饭农家小炒肉

木须肉酱牛肉

素烧茄子蓝莓山药

珍菌汤

加餐:牛奶火龙果香蕉

晚餐:水晶蒸饺炝炒碧玉笋

营养黑米粥

星期四

早餐:日式香浓炼乳面包虾仁烧菜花

什锦小菜绿豆小米粥

午餐:农夫手抓饭酱肘花

青瓜山药炒木耳五香鸡胗

醪糟蛋花汤

加餐:牛奶*元帅葡萄

晚餐:葱油千层饼红焖羊肉

肉片烧芥蓝蒜*炒千张

冬瓜紫菜汤

星期五

早餐:奶香枣泥包卤豆皮

鱼香白玉香甜玉米糊

午餐:椒盐蒸饼过油肉土豆片

蒜蓉茼蒿西红柿鸡蛋

肉片木耳烧藕丁冰糖南瓜蒸百合

瓜片蛋花汤

加餐:牛奶早酥梨圣女果

晚餐:燕麦米饭双红煨牛腩

肉片香干蒜蓉油菜

冰糖山楂银耳汤

营养知识

吃肉太多,易患哮喘

美国纽约西奈山伊坎医学院的肺、危重症和睡眠医学家发现,食用大量肉类,可能增加儿童哮喘问题。

研究人员从~年美国全国健康与.营养检查调查(NHANES)中选取了名2~17岁的儿童,评估饮食AGEs(晚期糖基化终产物)与肉类食用频率和呼吸症状之间的关系。结果显示,较高的AGEs摄入量与喘息几率增加显著相关,这种哮喘症状能扰乱睡眠和运动,需要服用处方药。同时,食用大量非海鲜类肉食与儿童呼吸道问题也有直接关系。研究人员表示,熟肉中常见的一-种成分晚期糖化反应产物(AGEs)与儿童喘息之间关联很大。膳食AGEs是来自高温烹调食物的危险*素。为减少熟肉中的膳食AGEs,美国国家生物技术信息中心建议,“使用较短的烹饪时间,在较低温度下烹饪,并添加酸性成分,如柠檬汁或醋。

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