早餐:肉丝菌菇面银耳芝麻碎菠菜
煮鸡蛋
午餐:紫薯米饭蒸肉饼
肉肉烧豆腐豉汁菜心
虾皮西葫芦奶香芋头泥
鲜香娃娃菜汤
加餐:牛奶皇冠梨红富士
晚餐:豆沙开口笑家常炖排骨
什锦肉片蒜蓉塔菜
海带虾皮汤
星期二早餐:曲奇饼椒油娃娃菜
虾皮油麦菜麦香粥
午餐:花生小馒头炖小鸡
回锅肉椒盐里脊
蒜薹炒红薯山楂糕蒸雪梨
蜂蜜银耳莲子汤
加餐:牛奶橘子提子
晚餐:软米饭青蒜云耳爆嫩羊
西芹炒肉干锅手撕包菜
翡翠白玉汤
星期三早餐:鸟嘴花卷椒油西兰花
炝炒豆芽菜二米粥
午餐:松子米饭农家小炒肉
木须肉酱牛肉
素烧茄子蓝莓山药
珍菌汤
加餐:牛奶火龙果香蕉
晚餐:水晶蒸饺炝炒碧玉笋
营养黑米粥
星期四早餐:日式香浓炼乳面包虾仁烧菜花
什锦小菜绿豆小米粥
午餐:农夫手抓饭酱肘花
青瓜山药炒木耳五香鸡胗
醪糟蛋花汤
加餐:牛奶*元帅葡萄
晚餐:葱油千层饼红焖羊肉
肉片烧芥蓝蒜*炒千张
冬瓜紫菜汤
星期五早餐:奶香枣泥包卤豆皮
鱼香白玉香甜玉米糊
午餐:椒盐蒸饼过油肉土豆片
蒜蓉茼蒿西红柿鸡蛋
肉片木耳烧藕丁冰糖南瓜蒸百合
瓜片蛋花汤
加餐:牛奶早酥梨圣女果
晚餐:燕麦米饭双红煨牛腩
肉片香干蒜蓉油菜
冰糖山楂银耳汤
营养知识吃肉太多,易患哮喘
美国纽约西奈山伊坎医学院的肺、危重症和睡眠医学家发现,食用大量肉类,可能增加儿童哮喘问题。
研究人员从~年美国全国健康与.营养检查调查(NHANES)中选取了名2~17岁的儿童,评估饮食AGEs(晚期糖基化终产物)与肉类食用频率和呼吸症状之间的关系。结果显示,较高的AGEs摄入量与喘息几率增加显著相关,这种哮喘症状能扰乱睡眠和运动,需要服用处方药。同时,食用大量非海鲜类肉食与儿童呼吸道问题也有直接关系。研究人员表示,熟肉中常见的一-种成分晚期糖化反应产物(AGEs)与儿童喘息之间关联很大。膳食AGEs是来自高温烹调食物的危险*素。为减少熟肉中的膳食AGEs,美国国家生物技术信息中心建议,“使用较短的烹饪时间,在较低温度下烹饪,并添加酸性成分,如柠檬汁或醋。
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