一盘炒酸菜
盼星星盼月亮，女婿女儿终于可以回福州啦！我也从泉港赶来，只是他们比我早到。等我到家时，华灯已上，小两口正在忙着洗菜做饭炖鸡汤呢！
放下行旅，望着桌上地上的大包小包，我有点惊呆了——真的没想到，他们竟从老家带来了这么多的鸡鸭蛋菜来！去时让他们带点东西却说什么都不肯，原因是路远怕重！可来时怎么就不怕重啦？我笑他们是典型的“撸壁楔”！之后，我就炒了两盘他们带来的青菜，吃着亲家母做的“绿饺”，喝着大宝炖的鸡汤，满足滋味长。在先生上班后的这段时间，我一个人在金海岸家里“关禁闭”，三餐基本简单了事。当晚，既重温了久别的亲情，又品尝了异地的风味，好幸福啊！
今天中午，我打开了冰箱，闻到了一股酸菜的香味，正像母亲留给我的记忆。大宝昨晚就告诉我，他们还带了一点他妈妈自己腌制的酸菜过来，已放在冰箱里，准备做酸鱼汤用。因为以前听过健康专家说，酸菜要少吃，所以我好几年没买了。此时闻到了这久违的气味，真有点馋涎欲滴，就立即拿出了一小捆。洗干净后切细，然后下锅用刚煎出来的鸡油不停地翻炒，再淋了大半勺鸡汤闷一闷，接着加了点糖去酸，最后撒了些炒花生。
我立即把炒酸菜装盘上桌，香气扑鼻。我尝了尝，哇，好吃得放不下筷子。要不是女儿在旁再三提醒，我可能会大半盘消灭。这可是现代版的炒酸菜！女儿哪知道我当年的酸菜味？
当初在H.P任教时，小日子过得很不容易。学校围墙边有一片还算肥沃的土地，住校的老师分着种一些四时蔬菜，如葱蒜、芥菜、包菜、小白菜、*瓜等。母亲一面帮着我带孩子，一面侍弄着小菜地。自给自足，吃不完的还腌制成酸菜。母亲的腌制手艺不错，每次做出来的酸菜**的，香香的，现在回想起来都会口水暗涌。这熟悉的味儿恍如昨天，而母亲呀，不知你身在何方？身在何方？
以前我整天忙着工作、家庭，现在退休了，闲暇居多。当一个人独处的时候，想的最多的就是老母亲。十年了，阴阳两茫茫，思悠悠，忆悠悠，多少回梦泪流。唉，我的老母亲啊，如果说你的爱是一汪清泉，我就是那条彻首彻尾依恋水间不想长大的鱼！尽管我现在也成了自己女儿心目中的老母亲，可还是时常沉醉在往昔你无限慈爱的目光里。从小到大，虽然我们的物质条件相对贫乏，但你的爱却让我们的心灵丰盈、精神愉快。尤其是我，得到的爱最多，受你的影响也最深。在我最艰难无助的岁月里，是你给了我力量，默默地陪着我前行；当我熬到了四季花开时，你却没能多多分享我生活的芬芳！这是我今生最痛苦的缺憾！母亲，今晚伴着酸菜的滋味，女儿在无声地呼唤你，不知你听到了没？听到了没？
一盘炒酸菜，思忆味重重……此刻，沿着时光隧道，去追逐曾经的酸甜苦辣……黯然神伤之余，也越发明白，时光能给予一切，时光也能带走一切，我现在能做的只有在深切的怀念中珍惜再珍惜！
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