3月一共给自己做了22天饭。总结如下：
白玉菇烧火腿肠，火腿肠是比较方便的食物，简单易操作。那个看着有点斑驳的是芸豆，舍友给的。依旧香肠饭，出镜很多次，不放图了。米饭+豆制品+鸭腿，因为是早上做饭，遇到看着不好看，又着急的时候就不会拍照。今天能做饭真的得为自己鼓掌，因为直播两点多到家，然后把淘米预约，早上稍微晚起了一个小时，起来做了个菜。鸭腿+包菜，也是同样的原因。米饭+牛肉+芹菜+胡萝卜小时候不喜欢吃胡萝卜，现在买的倒是比较多。第一次吃杨桃，就郑重地摆了个盘，酸酸甜甜，味道还可以。但现在的记忆里，酸过多，大概不会买第二次了。同昨天豆腐羹，上次和读书会的小伙伴聚餐吃了这道菜，用内酯豆腐做的，但内酯豆腐有一种不太喜欢的味道，或许，下次可以换别的豆腐做。孜然鸡胸肉条，做过很多的鸡胸肉，这种做法是最好吃且颜值较高的，一点都不柴。卤鸡心。一包两斤的鸡心只5元。做这个还挺曲折且搞笑的。第一次没经验，想着既然卤鸡心，那就一次多卤一点好了，然后就拿了一半放在厨房解冻。第二天看，地上一片血迹，类似案发现场，幸好当时舍友在，不然我可能就要尖叫了。舍友说，早上她刚进厨房的时候也被吓到了。鸡心特别腥，也是，心脏是血液供给的中心。我不知道怎么洗，舍友建议加料酒浸泡，晚上回家一看一闻，瞬间想到一句词“朱门酒肉臭”。第二次，终于知道怎么处理了。一个个剪开洗，剥去脂肪，先用水过一遍。再用平底锅炒，然后再放到电饭锅里卤即可。不用放老抽，否则就变成如图所示的“黑心”。小时候，爸妈总会把鸡心夹到我碗里，说吃了有记性，但杀一只鸡只有一颗心。倒是第一次连着吃小半碗心，感觉很豪华。乌鸡卷，用开水煮一会儿，然后放入耗油等调料稍微拌一下就很好吃。第一次做茼蒿，茼蒿和芦蒿我分不太清，一直以为要去叶子，没想到可以直接炒。把土豆切成丁直接蒸，再加入孜然，味道也出奇的好。素大肠，还真有点像大肠，而且口感还真挺像肉的。偷懒的一天。里面有胡萝卜，土豆和虾仁。米饭+鸡腿+包菜+胡萝卜垮了的胡萝卜包菜丸子。直接把腌好的鸡腿煮饭的时候蒸，虽然貌不惊人，但是很透，饭也好吃，关键是很方便。酸菜鱼和包菜。今天是很曲折的一顿饭。笋很难剥，而且一个看着很大的笋，最后剥出来只有半根筷子长，三根筷子粗。酸菜鱼里的酸菜超级酸，拍完照，我就给扔了。拎着饭兜子出门，碗做了自由落体运动，于是一个小时的心血付诸东流，心有不甘，看着很完整的样子，而且保鲜袋包裹着，于是问旁边的店家要了个外卖盒子（我要付钱，对方说不用，很开心）把饭放进了外卖盒子里，还洋洋自得。中午吃饭，听到咯嘣一声，赶紧到了，点了份外卖。现在想起，还想吐。果然不能因为沉没成本而追加投入。懒到家，香肠没有切，直接掰两半，借口是反正自己吃，反正都是进肚子。而且大口吃肉的感觉，其实挺好的。网红番茄饭，一直挺想尝试，终于做了一次。我不挑食，但是对番茄爱不起来，只喜欢番茄炒鸡蛋里的鸡蛋。但这种做饭，还可以，能接受。第一次做豆芽菜的时候，觉得豆芽菜需要择，很麻烦，说不买了，没想到又不长记性。第n次做咖喱牛肉，看着各种颜色在锅里咕噜噜煮的样子，有种幸福在冒泡的感觉。心里想，“君子远庖厨”，是君子的一大损失。读了夏萌的《你是吃出来的》，发现原来很多病是和吃紧密相关的，饮食习惯对一个人的健康至关重要。书里建议多吃水果和蔬菜，于是这个月买的水果比较多，蔬菜也有所增加。有时候在想，早上起床做菜一个小时，会不会太奢侈了，但想了一下，这是对健康的长线投资。虽然不能保证长命百岁，但最起码对于自己问心无愧。看下厨房app里的菜谱会很开心，想象着自己实操，然后完成会变成一种期待。有朋友问我，为什么你一个人的生活也过得这么丰富多彩？我想，大概是主动记录和策划想做的事情吧。相关文章8月一人食小结年1月一人食小结年2月一人食小结葛小婷
长沙这么火的湘菜店，居然还撸客户羊毛，也是前所未有？？
长沙的网红店哪一种最长青？那必须是湘菜店，看看鲁哥，看看娟姐，都是从长沙小弄堂里变成了长沙的口味标识
年有一家浏阳蒸菜口味的湘菜店，异*突起，一下子刷爆我的小红书抖音朋友圈，都说好吃，正好周末下午咸鱼路过这家店，就来打卡看看到底好不好吃
美食测评之——笨罗卜浏阳菜馆
话说在前头：以下踩雷点评，均为个人观点，我可以说你，你不能说我，因为我是消费者，我没收你钱，但你收了我钱，谢谢~
环境是工厂改造风，非常的大，尽管如此，周末饭点还是需要排队，服务员态度都还不错，比一般的苍蝇小馆服务态度好很多。
聊完环境说菜品
酸菜炒粉皮
可以说是很好吃的酸菜炒粉皮了，它是酸包菜的灵*附在上面的，粉皮q弹爽滑，关键是还非常的入味，一口下去酸包菜和粉皮在你唇齿间跳舞，咸鱼是吃过很多家酸菜炒粉皮的，笨萝卜家可以进前三。
醋蒸鸡
这一碗醋蒸鸡，也是绝绝子，我朋友吃了一口就直呼“wow~”，酸和辣搭配得刚刚好，关键是每一块鸡肉都融满了汤汁在里面，鸡肉细嫩而不柴，汤汁鲜辣而不腥。
小炒*牛肉
小炒*牛肉，这个菜就让我很迷惑了，肉柴，也不入味，除了寡辣没有什么味道，肉片虽然大，但是食而无味弃之可惜，跟前面两个菜，差别也太大了。
五花肉蒸排骨
这个五花肉蒸排骨就更让我迷惑了，排骨难咬，五花肉一股子冻库的味道，我只吃了一口就没吃了，太败好感了，一碗子都是不新鲜的味道。满满都是肉的菜其实最挑品质，结果弄出这样的肉，商家也是觉得客户太好糊弄了。
最后大无语时间，笨罗卜居然在算钱的时候四舍五入？？
当时价钱是.5元，最后它有个四舍五入抹零的系统，不是去掉我的五毛，而是加五毛凑一个整数元给商家？我当时简直是天雷滚滚...这样撸客户羊毛，真是前所未有！！
总的来说，这是一家无功无过的湘菜店，如果你路过想试试，可以大胆的尝试，每一道菜都20~30价钱不等，实惠，但是如果想盲选菜色不踩雷，那也不可能的，专门来吃的就没必要的，或者说要排队的话，那就真没必要。
ps：门口旁边的浏阳炒米糕很好吃，本来只是想试试味，结果我和朋友都买了
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇