1、百香果切开，挖出籽和汁;苹果、橙子和柠檬分别切片。
2、包菜洗净切片。
3、加入食盐腌制30分钟至微微软化，用手挤出多余水分，用凉白开冲洗干净，沥干。
4、将包菜放入玻璃罐中。
5、加入百香果汁。
6、放入苹果片、柠檬片和橙子片。然后加入盐、细砂糖和柠檬汁。
7、将所有材料充分拌匀。
8、加盖，放入冰箱醃渍1天至入味即可。
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