夏至养生小贴士清淡饮食多杂粮夏季暑热重，多吃一些具有清暑功效的水果和蔬菜比较好，如西瓜，味甘性寒，可清热解暑、生津止渴、利尿除烦；莲藕，味甘性平寒，能清热生津、润肺、凉血；绿豆，甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解*之效。但是，具有清热解暑作用的食物大都是寒性的，因此脾胃功能较弱的人不宜吃太多。冬至饺子夏至面民间流传这样一句话叫“冬至饺子夏至面”。为什么同样是面食，却有冬至吃和夏至吃之分呢？专家称，面食是高热量的，饺子用面包裹起来，这也就意味着把热量也包裹了起来，这就符合冬至主藏的意思。而夏至节气，与冬至正相反，要把阳气放出来。同样是面食，可将面切成条后，就意味着把热适当地放出来了。另外，面汤最好要放盐，吃面要学会喝面汤。
6月15日（周二）
早餐：荷叶饼，鸡蛋，肉卷，葱油花卷，朱古力发糕，葱油豆腐皮，芹菜花生米，酸辣土豆丝，爽口萝卜丝，稀饭，牛奶
午餐：米饭，新疆大盘鸡，西芹炒腊肉，猪肉炖土豆粉，蒜蓉娃娃菜，麻辣豆腐，红烧茄子，岐山哨子面，冬瓜海米汤，时令水果
晚餐：*瓜烧腐竹，酸辣白菜，三色绿豆芽，麻辣锅巴，老干妈炒米饭，老陕煮馍，油饼，花卷，荷叶饼，稀饭，海米冬瓜汤
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