包菜别炒了!试试这个特色做法,简单又营养,拿肉都不换!包菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
包菜营养价值很高,是一种便宜又养生的家常菜。但是包菜口感特别,很多不会吃的人只会拿来炒,炒着不仅让包菜的营养价值大打折扣,关键很多人炒出来的并不好吃,导致很多人不会烹饪包菜,就不吃包菜,认为它不好吃,就不是一种好菜,然而大家都错了,包菜不仅要吃,而且要多吃,营养价值不是一般高,味道不是一般好,今天小编就教大家做一种包菜的新做法!包菜别炒了!试试这个特色做法,简单又营养,拿肉都不换!一起去看看做法吧!
1.首先准备半个包菜,2个笨鸡蛋。将包菜中间的硬梗切除。然后将包菜切碎。
2.将2个鸡蛋打好以后,倒进切碎的包菜里。
3.放入盐,十三香,一勺面粉,搅拌均匀备用。(因为是自己吃的,所以调料放的越少越好,因为调料吃多也并不健康。不过大家也可以根据自己的口味放调料,毕竟我们家用的调料一般就那几种,远不及饭馆放的量大还多。自己做的吃起来还是很放心的。)
4.电饼铛抹油,然后放一块搅拌好的包菜面糊。摊平撒上黑芝麻,翻制2面,直到熟即可食用。
5.这是烙的4个包菜饼,简单又营养,随时吃,随时做,比面糊馍好吃又营养,关键还比面糊馍省事。这样的特色小吃,你见过吗?
6.来回翻面,煎至熟透,这样的包菜饼营养不流失。比炒的简单还省劲。关键很好吃,吃一口都停不下来,很多人拿肉都不换的美味,5分钟就能吃到嘴里,喜欢的朋友可以试一下。喜欢的朋友可以