今天是詹姆士的厨房陪伴你的第天
我们已经有道原创菜谱
谢谢你的点阅与分享
长痘痘很烦恼，但在祛痘的过程中也要享受料理。今天这道料理，我要用最简单的方式把食物的本味激发出来。没有放肉却胜过肉的美味，最适合夏天的祛火神器就是它：豆乳包菜卷。
炒锅、水晶碗、寿司帘
菠菜2株香菜2株包菜1个芝麻油适量绿豆芽1杯无糖豆浆1杯红豆腐乳3块煮包菜
将包菜放入水中煮，并在菜芯处冲入滚水。
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在菜芯处冲入热水可以让包菜慢慢软化，方便完整地取下叶片。
降温
将剥下的包菜叶放入凉水中浸泡。
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冷热交替会让包菜叶快速变软。
汆烫绿豆芽
将绿豆芽放入滚水锅中汆烫后，捞出放入凉水中冰镇。
汆烫菠菜
将菠菜放入滚水锅中汆烫去草酸后，放入凉水中冰镇。
除水
将菠菜捞出用寿司帘包裹挤干水分。
切菠菜
切掉菠菜根，并将菠菜叶切碎备用。
调腐乳
将豆腐乳放入碗中，加入适量芝麻油、糖并搅拌均匀。
加腐乳
将搅拌好的腐乳加入菠菜和豆芽菜中。
加酱油
在碗中加适量酱油调味。
加香菜
将香菜切碎放入碗中。
除梗
将包菜的梗切除部分，方便接下来包蔬菜用。
包蔬菜
将拌好的蔬菜放在包菜叶尖的部分，向梗的方向包好、卷起。
盛盘
将包好的包菜卷盛盘。
调味
在熟豆浆中加入少量盐调味。
盛盘
将豆浆淋在包菜卷上，并淋上适量香油。
这道豆乳包菜卷吃起来满口都是豆乳香和蔬菜的脆甜。将味道浓厚的豆浆淋在包菜卷里，感觉有趣又过瘾！包菜卷吃起来好舒服，一点都不会因为没有肉而遗憾。这么好吃还能祛痘降火，师父真的好棒！以后我每周都会给师父出一个难题，如果大家有什么点子都可以留言，帮我一起来出难题考考师父吧~
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豆乳包菜卷：“我长这个样子！”
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