最近天气是越来越热，白天在外面站上十分钟，真的是汗如雨下。这么热的天也有一个好处，那就是很利于减肥，想瘦上几斤的朋友可别错过了。其实瘦身也有那么难，小厨最近就靠着吃瘦了有5斤。夏季身体自身的代谢就快，平常在吃的方面注意些，多吃些低脂但耐饥的菜，保持平常工作的强度，你会发现吃着也能瘦。下面小厨就和大家分享些适合夏天瘦身多吃的菜，低脂刮肠，吃着吃着也能瘦。
凉拌木耳
木耳一年四季都能吃的到，小厨夏季吃的最多。木耳在消化时会吸附些肠子中的油脂，刮肠的效果很好。夏季瘦身首选木耳，实话说木耳小厨并不是太喜欢吃。木耳很难入味，大多都是以配菜出现。木耳处理的好口感是脆爽的，处理的不好就黏糊糊的。唯独这凉拌木耳，小厨吃的还不错，也很适合夏天。泡发好的木耳焯水2分钟，蒜末、香菜末、醋、生抽一起放入碗中淋上热油，料汁与木耳搅拌均匀即可。
清炒空心菜
在绿叶菜中小厨常吃空心菜，一方面空心菜都是粗纤维，吃起来有一定的饱腹感不容易饥饿。另一方面爷爷奶奶家种了很多，每个星期都会送过来，不吃不行扔了多浪费。空心菜做法简单和蒜末清炒就可以了，口感爽脆。空心菜不仅可以瘦身还有防暑的作用欧。
双椒鸡丁
说完了素菜也该说肉了，夏季吃肉也有讲究。多吃白肉少吃红肉，白肉就是鱼虾，红肉是猪、牛、羊、禽肉。由于小厨不喜欢吃鱼，鸡肉成了首选。鸡胸肉和鸡腿肉含脂率低都是不错的选择。鸡腿去骨切成丁放料酒和黑胡椒腌制2个小时，在油锅中炒熟盛出备用。青红椒切丁在锅中炒一会，下入鸡丁加生抽蚝油调味。味道十足的双椒鸡丁，吃起来超爽的。夏季不怕吃肉，少吃肥肉就行。
三鲜汤
吃完菜再喝碗汤就完美了，家常三鲜汤就很适合。鸡蛋煎好后下入热水这样汤色才奶白，煮开后再放入其他配菜，可以是白菜、青菜、包菜、金针菇、平菇、香菇、粉丝、粉条。鸡蛋是一定要的，其他配菜根据口好添加。三鲜汤口感鲜爽，去油解腻。
小厨每天的工作量大概要走步，平常多吃些瘦身的菜。一个夏天基本上减个十斤是没问题的，希望大家通过运动和饮食都能成功减肥，最后小厨问问大家这样的吃法能坚持的住吗？以上介绍的菜