大家好,今天分享两道家常特色美食,包菜鸡蛋炒粉丝,*焖鸡爪,这两道菜的做法超级简单,而且味道也不错,大人小孩都喜欢吃,如果这两道菜适合你的口味就来学习一下吧!
包菜鸡蛋炒粉丝
包菜鸡蛋炒粉丝,怎么吃都不会腻,做法超级简单,家人特别爱吃,味道特别鲜美,几乎每周都会吃一两次,喜欢的赶紧安排吧!
:包菜半个、虾皮少许、鸡蛋两个、虾皮、葱、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、黑胡椒适量。
:步骤1、粉丝提前泡好,放入锅里煮3分钟捞起备用,包菜切丝,鸡蛋煎熟。
步骤2、锅里热油爆香蒜,放入包菜炒熟放入鸡蛋和粉丝、虾皮,再加入生抽、蚝油、盐、黑胡椒翻炒2分钟撒上葱花即可出锅。
*焖鸡爪
一人啃一锅,有没有人和我一样爱啃鸡爪哒!不管什么做法,只要是鸡爪马上都秒光,给大家分享一道鸡爪的新做法,把*焖鸡换成了*焖鸡爪,味道也是超级的好,能让你一吃上就瘾,软糯入味,香辣过瘾,连骨头都不剩,如果你喜欢就来学习一下吧!
:鸡爪一斤、青红椒各半个、土豆一个、香菇适量、洋葱适量、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒、*焖料一包、一勺豆瓣酱、一勺料酒
:步骤1、鸡爪去掉指甲,冷水下锅、姜、葱、香叶、八角、料酒煮5分钟捞起。
步骤2、锅里热油放入洋葱、姜片、蒜片、干辣椒爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油放入鸡爪炒上色,倒入珍选*焖鸡酱料,再倒入清水没过鸡爪,再放入土豆和香菇,盖上盖子炖10分钟,最后放入青红椒再炖5分钟即可出锅。
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