腊肠炒包菜
腊肠独有的香味与很多菜都很搭，炒青菜的时候放一些，做出来的菜味道更香浓。腊肠炒包菜是色香味俱全的下饭佳肴，包菜吸收了腊肠的味道，清甜爽脆，味道鲜美~
食材准备
主料：腊肠、包菜
配料：蚝油、盐、姜、蒜、葱花
做法步骤
1、腊肠洗净斜切成薄片，包菜洗干净切成片后沥干水分备用；
2、生姜切丝，蒜、葱花切片；
3、锅内放少许油，放入腊肠炒至出油呈半透明状，放入蒜片和姜丝炒匀；
4、放入包菜，大火翻炒约2分钟；
5、放适量的盐、蚝油炒匀，最后放葱花炒至均匀；
6、倒入盘中，美味即可食用~
小贴士
1、包菜要大火翻炒，防止出水；
2、因腊肠中含有盐分，所以需要酌量放盐。
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