鲜虾鸡胸肉蔬菜沙拉
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鲜虾仁、鸡胸肉、玉米粒、圣女果、水果*瓜、紫包菜、苦菊生菜、红叶生菜、罗马生菜、樱桃萝卜。
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:玉米粒提前煮熟,虾仁和鸡胸肉加料酒和黑胡椒粉腌制一下,锅里热油,下鸡胸肉和虾仁煎熟盛出备用。
:水果*瓜和樱桃萝卜切片,圣女果对半切开,所有蔬菜清洗干净切小段备用
:碗中加入2勺橄榄油,5勺苹果醋,3勺生抽,1勺蜂蜜,适量黑胡椒粉搅拌均匀。
:把所有材料混合摆盘,倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。
糖醋鸡块
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鸡胸肉一块、鸡蛋一个、玉米淀粉适量,白芝麻适量。
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鸡胸肉切小块,少许盐,1勺料酒,1勺生抽,适量胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟好入味
:碗中加入3勺番茄酱,1勺白醋,1勺糖,1勺生抽,半勺玉米淀粉,加半碗清水搅拌均匀备用。
:容器中加入3勺玉米淀粉,少许盐,少许黑胡椒粉,1个鸡蛋,适量清水混合均匀就是面糊液。
:把鸡块放入面糊液中,让每块鸡块裹上面糊液。
:锅里热油,油温6成热把鸡块放下去炸,炸至微微金*捞出,油温9成热再复炸一次,炸至金*色捞出。
:锅内留少许油,倒入糖醋酱汁煮至浓稠,再倒入炸好的鸡块快速翻炒均匀,收汁撒上白芝麻出锅,撒上葱花即可。本图文来自网络,不代表本平台立场,仅供读者参考,著作权、版权归属原创者所有。转载此文是出于传递更多正能量信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意!
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