五花肉炒包菜
猪油和蔬菜可以说是绝佳搭档，炒包菜的时候放入一些五花肉，可以让整道菜肉香浓郁，吃起来更下饭~食材准备：
包菜一个、红辣椒少许、五花肉一小块
制作：
1.红辣椒切段、五花肉洗净切片备用
2.包菜从中间一分为二，去掉根部，用手撕成合适的小块
3.起锅烧油，锅中放入少量油即可，将包菜下到锅里大火爆炒，炒至包菜微软断生即可出锅，出锅后控出炒出的水分。
4.起锅烧油，将五花肉下锅煸炒出油，炒至微焦下入辣椒，倒入一勺料酒，翻炒均匀
5.将包菜倒入锅中，倒入一勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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出锅后可以撒上少量白芝麻，不仅好看，而且吃起来还有芝麻的香气，包菜脆嫩入味，肉香浓郁，五花肉肥而不腻，很适合搭配米饭一起享用~
END
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