一周食谱
（12.13--12.17）
大雪是冬季第三个节气，它的到来意味气温下降，降水量增多对于大部分人来说大雪膳食养生应增苦味忌咸味，补理肺胃以达到调理身体、增强免疫力的作用。俗话说：“冬令进补，开春打虎”在食材选择上可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼等。下面来看看我们本周食谱：
星期一（12月13日）
早点：苹果+奶香小饼
午餐：油面筋嵌肉时素汤
玉米米饭
午点：麦维面包
星期二（12月14日）
早点：纯奶+芝麻片
午餐：清蒸俄罗斯鱼鲜香土豆丝胡萝卜米饭
午点：香蕉
星期三（12月15日）
早点：橙子+比利时饼干
午餐：笋干老鸭煲清炒冬瓜
黑米米饭
午点：煮鸡蛋
Greater
Snow
星期四（12月16日）
早点：纯奶+曲奇饼干
午餐：香菜牛肉丝糖醋包菜
芝麻米饭
午点：红糖发糕
星期五（12月17日）
早点：桂圆+日式小圆饼
午餐：蜜汁鸡中翅莴笋炒胡萝卜
午点：牛角包
幼儿食谱推荐
陈皮*参枸杞蒸鸡
原料
陈皮1片走地鸡1只*参20g枸杞10g姜1块
做法
1.选取正宗陈皮，洗净后刮去内囊
2.*参、枸杞洗净备用，姜块切片
3.鸡肉洗干净后，搁在碟上，放入以上材料，并倒入适量油盐，腌制1-2小时
4.大火烧开水，鸡肉隔水蒸半小时后，关火再焖10分钟
5.放凉后，切块即可享用
烹饪心得
腌制时长是本道菜的核心，让鸡肉充分吸收*参、枸杞和陈皮的精华，蒸熟后的鸡肉，散发出药膳的香气，令人食指大动。容易牙龈肿痛或发炎人群，建议经常食用。
编辑：王震兴
图片：王震兴
审核：吴俊美
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