本
周
食
谱
一周食谱大放送
12月20日—12月24日
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！
用
爱
呵
护
每
一
餐
中班组
星
期
一
早点
鲜奶、果脯发糕
（自制）
午餐
主食/金银饭
鱼类/茄汁鱼片
蔬菜/肉沫冬瓜
汤类/白菜粉丝汤
午点
酥梨、砂糖橘
晚餐
主食/海鲜蔬菜捞饭
小吃/五香蛋
星
期
二
早点
鲜奶、小天使蛋糕
午餐
主食/红豆饭
肉类/莴笋兔丁
蔬菜/家常西兰花
汤类/青菜鸭血汤
午点
香蕉、红心火龙果
晚餐
主食/白菜玉米猪肉饺
小吃/卤鸭肝
星
期
三
早点
鲜奶、奥利奥清甜夹心
午餐
主食/红薯饭
肉类/*焖鸡
蔬菜/清炒佛手瓜
汤类/菠菜鲫鱼冬菇汤
午点
赣南脐橙、苹果
晚餐
主食/高粱米饭
肉类/莲藕雪豆炖猪肘
蔬菜/酸甜*瓜丁
星
期
四
早点
鲜奶、戚风蛋糕
（自制）
午餐
主食/燕麦米饭
肉类/红烧狮子头
蔬菜/金钩娃娃菜
汤类/紫菜蛋花汤
午点
无籽红提、蜜柚
晚餐
主食/鸭子海带煲饭
蔬菜/糖醋手撕包菜
小吃/椒盐肉末卷
星
期
五
早点
鲜奶、胡萝卜小面包
午餐
主食/双色米饭
虾类/鲜虾豆腐
肉类/洋葱肉片
汤类/鲜蔬肝末汤
午点
皇帝柑、哈密瓜
晚餐
主食/红烧鳝丝面
小吃/香香鸡翅
小班组
星
期
一
早点
鲜奶、果脯发糕
（自制）
午餐
主食/金银饭
鱼类/茄汁鱼片
蔬菜/肉沫冬瓜
汤类/白菜粉丝汤
午点
酥梨、砂糖橘
晚餐
主食/海鲜蔬菜捞饭
小吃/五香蛋
星
期
二
早点
鲜奶、小天使蛋糕
午餐
主食/红豆饭
肉类/酱香兔柳
蔬菜/家常西兰花
汤类/青菜鸭血汤
午点
香蕉、红心火龙果
晚餐
主食/白菜玉米猪肉饺
小吃/卤鸭肝
星
期
三
早点
鲜奶、奥利奥清甜夹心
午餐
主食/红薯饭
虾类/照烧鸡丁
肉类/清炒佛手瓜
汤类/菠菜鲫鱼冬菇汤
午点
赣南脐橙、苹果
晚餐
主食/高粱米饭
肉类/莲藕雪豆炖猪肘
蔬菜/酸甜*瓜丁
星
期
四
早点
鲜奶、戚风蛋糕
(自制)
午餐
主食/燕麦米饭
肉类/红烧狮子头
蔬菜/金钩娃娃菜
汤类/紫菜蛋花汤
午点
无籽红提、蜜柚
晚餐
主食/鸭子海带煲饭
蔬菜/糖醋手撕包菜
小吃/椒盐肉末卷
星
期
五
早点
鲜奶、胡萝卜小面包
午餐
主食/双色米饭
虾类/鲜虾豆腐
肉类/京酱肉丝
汤类/鲜蔬肝末汤
午点
皇帝柑、哈密瓜
晚餐
主食/红烧鳝丝面
小吃/香香鸡翅
推荐食谱
红萝卜薯仔牛骨汤
冬季时宜多用根茎类的食材，因其热量高又是植物。薯仔又名土豆，醇香粉糯，营养价值十分之高。牛肉入汤最大的营养特点是益气血、强筋骨。薯仔配以宽中益气的红萝卜煲牛肉，滋味浓郁，软粉香滑，且男女老少皆宜，尤对气虚人甚佳。下面给大家介绍的这款红萝卜牛肉薯仔汤，就有补钙、养颜、养胃的功效。
食材：红皮萝卜、薯仔（土豆）、牛骨1斤、
辅料：生姜1片、调味料、盐少许。
做法步骤：
1.将红萝卜和薯仔（土豆）去皮洗净、切块待用。2.牛骨洗净焯水，锅中放入大葱、姜片、*酒去腥。
3.锅中倒入适量水没过食材，煮开后转中火煲3小时，加盐调味即可。
留
言
板
幼儿园从食材的选购，到清洗，到烹调，都尽心尽力，把所有的宝贝当成自己的宝贝，用心制作每一道工序，只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜，健康茁壮的成长！温馨提示家长您好，如果您的宝宝对本周食物有过敏史请及时向老师或保健医生说明，食品安全永远是我们的首要任务！
用
爱
呵
护
每
一
餐
成都市第十八幼儿园
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