1.食材.1个大头菜，3个鸡蛋。
2.把大头菜切碎，然后装入碗中。
3.打入3个鸡蛋，搅拌均匀。
4.放入少许盐，放点白胡椒。
5.把西红柿去皮后切碎。
6.然后放入包菜里，搅拌均匀。
7.倒入克面粉。
8.调成略稠一点的面糊，搅拌至粘稠。
9.碗中再打入两个鸡蛋，打散后备用。
10.电饼铛预热后倒入花生油，刷均匀，倒入面糊摊平，再少淋一点花生油。
11.盖上盖，焖2分钟，一面定型后，烙至另一面，在饼上面刷上一层蛋液，盖上盖，焖1分钟。
12.再翻面，烙另一面，再刷一层蛋液，烙至两面金*就可以出锅了。
13.美味的包菜鸡蛋饼就做好了，营养美味，喜欢的朋友们快试试吧。感谢阅读，喜欢分享美食的我，每天都会更新美味菜谱，喜欢的话，快来