今天是6月最后一个周末,全国本周行情高开低走,以广州江南市场为例,凭着周一周二两天累计上涨超过点,周中开始回落,虽然每天下跌幅度不大,但到今天累计下来,本周只上涨了30个点,基本回到上周末的水平。云南产区山东寿光物流园走势基本类似,只是头两天反弹力度比较大,一周上涨指数稍稍强于广州市场,总体表现涨多跌少。
进入6月以来,全国各地极端天气开始增多:中南部暴雨连连,北方高温大风增多,本周末河北及周边地区更是下起冰雹,庄家损毁严重。疫情方面广州多区开始放开堂食,这几天各区在做最后全面放开核酸检测,如果再没本地新发病例,相信下周会全面放开。疫情解封,销区需求有所抬涨,不过随着暑假开始到来,部分中小学开始放假,下周行情将继续在拉扯中前行。
南方销区瓜类反弹,配菜茶树菇成主角
广州江南本周上涨前10名分别是:茶树菇、青线椒、小青瓜、棱角丝瓜、斗白、韭*、无棱丝瓜、香芹、芥兰、*皮椒。棱角丝瓜和无棱丝瓜上周进入下跌排名榜前10,且双双创下新低价位,本周触底反弹,当前市场批发价位分别为3.6元和5元每公斤。小青瓜上周跌落到今年新低价格后一路爬坡,当前回到7.2元/公斤。整个上半年小青瓜走势要强于上年同期,6月相对疲弱,按去年7月走势判断,8.8元/公斤均价要高于本月2元/公斤左右。
本周上涨第一名是茶树菇,上涨90%。作为市场配菜的菇类,价格相对稳定,茶树菇本周屡创今年新高,当前市场批发价位15.6元/公斤左右。广州市场的茶树菇主要来源于福建产区,今年前几个月南方干旱为主的天气不利于其生长,造成市场好货偏少,且本身种植面积不多,物以稀为贵,本周以几乎翻一番的价格成为全场上涨主角。
第二名的青线椒和第十名的*皮椒跟瓜类类似,也是触底反弹。去年辣椒行情不错,今年种植面积大增,这两个品种跟去年同期相比,均价都少了1-1.5元/公斤。按去年走势来看,下月跟本月差不多。
本周入榜的还有斗白韭*香芹芥兰,在低迷行情中,斗白跟青菜仔都相对坚挺,当前8.8元/公斤价位是本月最高价格。作为配货为主的斗白,跟青菜仔一样,由于量相对少,所以价格波动不大,行情走势基本跟往年差不多。韭*今天由于市场货少突然拉升到12.6元/公斤上下,进入排名榜前六名。今年的韭*比上年同期要弱势不少,不管是最高价格还是均价,都足足少了2-4元/公斤左右。香芹芥兰也是超跌反弹,香芹去年上年5、6月均价上到7元/公斤,今年却只有3.5元左右,更惨的是最高价格还没去年同期最低价格高,真是无语,看来跟风种植的人不少。
广州江南市场本周涨幅榜
广州江南下跌方面前10名分别有:春菜、白萝卜、圆叶菠菜、大白菜、胡萝卜、菜心、蘑菇、油苦瓜、大利、银丝王。整个榜单最高下跌的春菜幅度为-28%,最低的银丝王-12%,总体下跌幅度不算大,基本是上周末拉高回落为主,变化不大。
广州江南市场本周跌幅榜
云南产区叶菜高开低走,香芹稳步上扬登涨幅榜首
云南产区涨跌榜方面,上涨前六名分别是:香芹、奶白菜、油麦菜、圆包菜、西芹和西兰花。下跌前6名分别是:茼蒿、菠菜、芥菜、*白菜、香菜和大利。
香芹这周以来每天都在稳步上涨,整周上涨了93.75%,不过香芹虽然位列榜首,本周的走势也是先扬后平的走势,企稳3.1元/公斤的价位,表现也是可圈可点。而奶白、油麦在整个行情走低阶段,还能稳住阵脚实属不易。
而上周处于最低层的西兰花,本周有所表现,凭着25%的涨幅爬升至涨幅榜的第六名。
下跌方面几乎是水菜为主,说明了本周叶菜行情继续疲弱,上周油麦、上青、*白、春菜、奶白全部进村,本周有所回调,仅有*白一路探底,跌回“角角村”思考人生。而大利走势确实疲态渐显,好不容易爬升到2.9元的价位,却得不到销区市场需求的支撑,不得不一路下滑,最终又重归1.6元/公斤的低价区。
而上周同样节节攀升的茼蒿,本周也架不住跌势的裹挟,从7.5元/公斤的价位一路下滑至3元/公斤。
特别要说的是上周日益走高的香菜,曾一度攀升追平去年21元/公斤的天价,确实随着雨水增多气温升高,香菜种植减少,本周后期有所走低,不过,随着雨水天气的逐渐推进,香菜价位出现震荡也是市场的短期行为,后期还是值得期待的。
——本文所有价格数据均来源于真甜价格查询平台
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