近日，长沙高新区中心幼儿园金南园组织孩子们自己动手制作各式各样的面食，促进幼儿大脑与手脚的协调与平衡能力、手指小肌肉群发展，提升孩子们的自理能力。
▲近日，区中心幼儿园金南园组织孩子们动手制作各式各样的面食。
▲孩子们观看视频，了解面食的由来和制作方法。
只见，孩子们在老师的组织下，依次穿好围兜、套好套袖、戴好帽子，并洗干净手指，来到该幼儿园的多功能室等待活动开始。
为了让孩子们对面食制作有个直观的了解，该幼儿园还播放了面食制作教学视频，随后老师还握着湿面粉上场，现场近距离给孩子们示范面食的制作步骤和要诀。
▲老师们上场示范面条制作的步骤和要诀。
▲嗯，有点像刀削面了。
▲孩子们迫不及待要制作了。
▲偷偷瞄一下别人的制作方法和成果，然后再改进自己的方法，赞！
据了解，该幼儿园事先已经完成了发面、揉面等复杂工序，并且将老师们做的菠菜汁、红萝卜汁、红心火龙果汁、紫包菜汁均匀搅拌在面粉中。
▲哈哈，这是刀削面还是面片？不过对于4岁的孩子而言，这已经很不错了。孩子们非常好奇，看着面前各种颜色的面粉跃跃欲试。孩子们揉、搓、扯，制作小丸子、小鱼儿面、小螺号面和蝴蝶面，虽然最终成品没有老师们制作得那样完美，但是已经是这个年纪的上等水平了。
看着自己的劳动果实变成了餐盘中的美味面食，孩子们感觉很新奇、很兴奋，争相品尝。
幼儿园阶段不提倡识字等小学化教育，自理能力、环保健康意识、独立意识等的培养，其实才是重中之重。
孩子们玩得开心的同时，了解事物来之不易，懂得劳动的意义，动手能力也得到了锻炼，很棒！
▲品尝自己制作的面食，孩子们很快乐哟。
该幼儿园园长唐素姣介绍，通过让孩子们自己制作面食，可以让孩子们玩得开心，还培养了幼儿对生活的感知力，手指灵敏度也得到发展，还提升了幼儿的生活自理能力，为独立生活打下基础，可谓是一举多得。
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