By清晨曳雨
用料
包菜半个
大蒜两瓣
干辣椒8个
花椒适量
油适量
盐少量
鸡精少量
醋1勺
生抽1勺
做法步骤
1、包菜洗净撕开。
2、辣椒剪段，蒜头切片。
3、锅中放油加热，花椒煸香捞掉。
4、放入蒜片炒香。
5、放入包菜和干辣椒，大火快速翻炒，加入盐，鸡精，一勺生抽，炒至包菜干瘪。
6、淋入醋，炒匀即可。
7、酸辣可口，开胃下饭。
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