每天都在研究怎么做饭,能让孩子在不知不觉中把蔬菜统统吃掉。这不,今天问了小思姥姥,小思姥姥说我小时候也不爱吃菜,她就每次都把菜放到饼里给我一烙就完事了。打开冰箱一顿忙活,能找的蔬菜都翻个遍,做了这个蔬菜星星饼。一道菜就直接把主食和菜都搞定了。真是给我省了不少事呢~
By宝宝营养辅食
用料
山药60克包菜50克胡萝卜50克小番茄50克香菇3个面粉50克3个有机酱油勺
做法步骤
1、准备食材:山药60克、包菜50克、胡萝卜50克、小番茄50克、香菇3个、面粉50克、有机酱油勺。
、山药去皮切段,上蒸锅蒸熟。大概十五分钟左右就可以啦。这个时间咱们可以把青菜给同时煮熟,节省时间哦。
3、山药蒸熟用叉子碾碎,胡萝卜、香菇和包菜都剁碎。
4、小番茄洗干净,用搅拌机搅成汁~
5、把山药泥,蔬菜碎,小番茄汁,有机酱油和面粉都倒进大碗里,开始搅拌成面糊。
6、冷锅凉油,把面糊一勺勺放进锅里,用勺子整理整理形状,然后轻轻压一压。出锅之后用模具压出星星的形状,星星蔬菜饼就做好了哦~
7、香喷喷的蔬菜星星饼就做好啦,姐妹们要不要也给娃做一下试试呀?
山药的营养功效
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃,因为生的山药里有一定的*素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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