对手撕包菜这种美食,你会不会做?一起来看看正常的步骤
对于手撕包菜来说,它的做法也是很简单的哦。包菜在我们的生活当中也是相当的受欢迎的,它在湘菜当中也算是一道相当不错的美食了哦。我是个北方人,所以对于这道美食来说,也是要当的入味,感觉这样的美食也是能提起我吃东西的欲望来,毕竟它吃起来很清口,也算是清爽的一种了。我每当不爱吃东西的时候,就会想着来上一盆这样的手撕包菜,也可以做得辣一些,也可以做得清淡一些,这个完全可以按自己的喜好来调就行了。
其实大家想要学着制作这道美食的话,完全可以跟着我的这个步骤来学的哦。做下来的话,也是很简单易学的呢。那么它的用料方面也是相当的简单,有很多的朋友们,也是看中了它的制作方法上算是简单的,所以才会跟着一起学。毕竟有很多的朋友们一看制作方法比较难,再加上步骤也是很多的,所以才会放弃跟着学的念头的哦。在这里我们可以跟着大家一起学一下哦。再有一个方面要说的就是有关于它的脆头也是要跟大家讲一下的哦。我一般就是比较喜欢吃它的脆头,所以最后的时候,不会再让它们多在锅里多待一会的哦。
要是你想吃烂一点的,那么可以把这个包菜也在锅里多待一会就行了。说真的,像这样的一道美食,它制作起来也是相当的方便的哦。有很多的朋友们也正是因为它的简单,所以才会喜欢做这道美食的,用料,做法全都很简单,作起来也是相当好吃的,所以才会有吸引了这么多的朋友们来学的哦。我们先来看一下它的基础性的内容吧。一般来说就是要看看它的制作时间上了。它全程做下来的话,我们最少也得使用到半个小时的时间了,
这个也是我们在做菜之前必须先想到的才行。再有就是要看看它的制作难度方面,当然是属于简单的一种了。我们前面也有讲过的哦。如果说你想跟着学的话,那么你跟着我这个步骤,一步步的做下来也是相当的有用的,而且也是越学越简单的,你有做过一次的,那么下面的工作不不难了,下次你不用学着做,也是可以很快的就能自己做出来的哦。我其实就是之前也跟着学过一次,那么做出来的美味也是相当的好吃的。再有一个方面要讲的就是有关于它的用料方面了。我们要准备好一些包菜,一般就是看看家里人都吃的饭量上多或少,要是能吃的话,
就多准备一点,要是不太能吃的话,就少准备一点,这个也是比较灵活的运用的哦。再有一个方面就是要看看手工辣香肠的哦。再准备好一些白糖,还有一些就是*酒,再加上一些食用盐,之后就是一些少量的酱油,再准备好一些香醋,那么我们准备好这些之后,就可以开始动手做起来了哦。现在我们要再跟大家讲一下它的详细制作过程了哦。我们要先把这些包菜放到流动的水里冲洗几下。把外层的一些脏东西先全都冲洗干净了。再把它撕成一片一片的样子。放到菜篮子里面来,再放到水里冲洗几下。这样就能把这些包菜叶子上面的脏东西,
一点也不留的冲洗下来了哦。现在我们要在锅里再加上一些热油,等到油热了之后,再把刚才准备好的花叔丢进锅里来。再把它们炸出香味来就行了。再加上一些干红辣椒,准备好的生葱,还有大蒜片也一起倒进来,此时建议大家使用大火,在锅里快速的翻炒几下就行了。现在我们可以再加上刚才手撕好的包菜了,再把它们炒到半透明的样子时,再加上一些生抽,少量的食用盐,醋,还有一点鸡精就行了。这个时候使用大火快速的翻炒几下,就可以让它们出锅了哦。