手撕包菜：炒出来非常的脆，大家喜欢可以试着一起做一下！
大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
今天我们用一颗包菜来跟大家分享一道非常下饭的家常菜，下面我们开始制作把包菜清洗干净，然后对半切开，对半切开之后，我们把里面的杆取掉，不要把它切下来就可以了。然后我们用手撕成小片，撕好之后放入大盆中，然后用清水清洗干净，准备一小块五花肉切成薄片。
准备一把干辣椒切成段，生姜切成小片，大蒜也切成片，把锅烧热加入油，下入五花肉片，减少一下下入姜、蒜片、干辣椒，一起煸炒一下，点炒出香味，倒入清洗好的包菜，煎炒一下，加入一点点清水，继续翻炒一下。因为包菜刚刚下锅，没有那么快能够释放出水分，所以说我们要先加一点点水。
调味一点点盐，来少许的白糖，一点点鸡精，然后大火翻炒一下，然后加入蒸鱼豉油，大家做包菜一定要加蒸鱼豉油，这样炒出来的味道会更加的香，非常的好吃。出锅之前我们加入一点陈醋，再淋入一点点香油，再次翻炒均匀，出锅装入盘中即可，这一道非常下饭的包菜就做好了，炒出来非常的脆，大家喜欢可以试着一起做一下。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。