夏季虽然结束了，但是炎热的天气还没完全结束，大街上还是有很多人穿着夏装，而且就算是秋季也有很多妹子也喜欢穿裙子，裙子非常好搭衣服，看起来楚楚动人。但是楚楚动人的前提是你要瘦，要是一身肉肉穿裙子，就有点不那么动人了。
这菜叶酸含量高，女人秋天要多吃，2元一斤，经常吃体重直线下降。为了让大家秋季能美美地穿裙子，小编要隆重请出下面这道菜，手撕包菜。相信大家在饭店的菜单上也经常看到这道菜，脆脆的非常好吃，而且包菜含水量非常高，如果大家想通过饮食来减肥，首选包菜哦。下面跟小编一起学习手撕包菜的做法吧！
手撕包菜
By髅小彬
配料：
卷心菜1/3个、五花肉60克、蒜2粒、小葱2根、植物油1勺、干辣椒3根、生抽1勺、精盐1匙
烹饪步骤：
1.五花肉和蒜切片，小葱切段
2.包菜洗净后撕成小块
3.锅中放入植物油，放入五花肉煸炒
4.五花肉卷翘出油后放入蒜片，葱段和干辣椒翻炒
5.加入生抽炒出酱香味后加入包菜和盐，翻炒至包菜变软即可，我中火大概炒了1.5分钟
烹饪小贴士：
挑选包菜小贴士
1.卷心菜的外表；建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。
2.黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹。
3.花花不均匀的生长在卷心菜外表的可能是农药点的不好而形成的。
4.建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的卷心菜。
5.卷心菜的颜色；普遍的卷心菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。
6.喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的，喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。
在超市怎样挑选好的包菜？
喜欢美食杰的文章请点赞、