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TUhjnbcbe - 2023/3/18 19:30:00
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大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。

小寒过了,温度瞬间下降,变得寒冷。天阴沉沉的,雾蒙蒙的,看不到一丝丝蓝。远处的青山蒙上一层薄薄的轻纱,显得非常神秘。稻田里一片枯*色,失去了生机,一片寂静。大河两旁只剩下光秃秃的大树,枝干一览无余。北风来袭,吹得人脸生疼。虽然冷,但没有北方地区那么寒气凛冽,所以饭菜跟其他季节没什么差别,冬天冷最多喝一碗热汤、吃一顿火锅和丸子,吃一顿我们当地的特色美食薯酒,就可以暖和暖和。

天寒了,江西人家的天午餐,晒圈火了,朴素家常,网友:挺家常的,比我吃得好。

第一天午餐:蒜苗炒肉片+腊猪蹄萝卜汤+清炒包菜+剩菜(油炸花生+炒鱼)

午餐挺简单,4菜1汤,有菜有肉有汤,荤素搭配营养好。肉片是我们家常见的一道菜,蒜苗炒肉片是最家常的做法。蒜苗炒肉片咸香美味、蒜香味十足,肉片是我们一家人都爱吃的食物,两孩子也非常爱吃。腊猪蹄是我老公网上购买的,第一次弄腊猪蹄非常咸,根本不可以入口。这次换了另一种做法,煮腊猪蹄萝卜汤,咸香味美,猪蹄有一股淡淡烟熏味,吃起来软糯咸口,超级下饭。包菜是家里种的,经常吃包菜有点腻味了。清炒包菜清甜可口又美味,不过我不太喜欢。油炸花生米前一天炸的,吃起来脆香可口又好吃。炒鱼太腥了,骨头非常多,味道一般般。

第二天午餐:白菜肉丸汤+猪肉炒白菜梗+清炒茼蒿

第二天午餐2菜1汤,一顿普普通通的家常菜。肉丸是我们家常见的一道汤,煮起来简单,味道好。白菜肉丸汤鲜美可口,肉丸Q弹有嚼劲,肉香味十足。当然丸子竟然少吃,一两顿足够了。猪肉炒白菜梗脆嫩可口又美味,猪肉滑嫩爽口。

茼蒿又称之为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿等等。茼蒿性味甘、辛、平,有着“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”的功效。清炒茼蒿有一股独特的味道,吃起来爽滑可口,非常好吃。

第三天午餐:西红柿鸡蛋炒面

家里人都不回来吃饭,只剩下我们母女三人。不好做饭就带俩孩子出门吃饭,不知道吃什么,就去吃炒面。这份西红柿鸡蛋炒面看着色香味俱全,有鸡蛋、蔬菜,吃起来酸甜可口,面条滑嫩可口,非常劲道。本来不爱吃西红柿炒鸡蛋的我,为了不浪费,就吃完了,不过味道还挺不错的。

一顿普普通通的家常便饭,家人爱吃、能吃饱就行。无论多忙多累记得好好吃饭,身体健康最重要。

每日一问

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